8月21日，“香雪杯”首屆中國(guó)烘焙食品節(jié)在沈拉開(kāi)帷幕。此次活動(dòng)是由全國(guó)烘焙產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、大東副食聯(lián)合舉辦，沈陽(yáng)香雪面粉股份有限公司獨(dú)家贊助的。 
    為了使此次焙食節(jié)隆重、新穎、有趣，組委會(huì)邀請(qǐng)全國(guó)各地的10位著名月餅大師，共同聯(lián)手在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)制作一個(gè)中國(guó)最大、直徑達(dá)8米的月餅獻(xiàn)給沈城人民，并為這塊月餅起了一個(gè)好聽(tīng)的名字：天下第一月——中華圓月。 
   “第下第一月”包含了廣式、蘇式、京式、臺(tái)式、港式、遼式、哈式、潮式、滇式等不同的月餅流派的風(fēng)味，所用面粉均由沈陽(yáng)香雪面粉股份有限公司提供。月餅表面上的浮雕圖案內(nèi)容取自中國(guó)神話(huà)故事“嫦娥奔月”，由獲得過(guò)全國(guó)奶油蛋糕裱花大賽金獎(jiǎng)的謝軍大師花6天時(shí)間制作而成。 
    開(kāi)幕式當(dāng)天，全國(guó)烘焙產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、沈陽(yáng)香雪公司等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)均到場(chǎng)表示了祝賀。并隨后觀看了在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行的大型文藝表演。

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