“現(xiàn)場管理非常規(guī)范，其企業(yè)文化非常有特色，是我們參觀過的中國最好的面粉企業(yè)”。——這是韓國希杰集團(tuán)的面粉專家對香雪公司給予的評價。
    近日，按照中糧控股與韓國希杰集團(tuán)簽訂的戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，希杰集團(tuán)面粉專家組到沈陽香雪面粉股份有限公司進(jìn)行技術(shù)交流。在考察整個廠區(qū)并與香雪公司研發(fā)技術(shù)人員深入交流溝通后，希杰的面粉專家對香雪公司給予了上述高度評價。
    這并非是韓國人的禮貌客套之詞，許多看過香雪公司的領(lǐng)導(dǎo)、專家、業(yè)內(nèi)同行都有過相同的評價。香雪公司是中糧集團(tuán)在東北投資的最大面粉生產(chǎn)企業(yè)。近幾年，在集團(tuán)夯實(shí)管理基礎(chǔ)，內(nèi)涵有機(jī)增長，培育核心競爭力的戰(zhàn)略指引下，香雪公司重新梳理了管理流程，規(guī)范并完善了管理制度，在中糧企業(yè)文化的框架下，打造獨(dú)特的企業(yè)文化。
    在流程管理方面，公司建立了主業(yè)務(wù)流程、業(yè)務(wù)執(zhí)行類、業(yè)務(wù)管理類、業(yè)務(wù)支持類四個體系。在品質(zhì)管理方面，公司完善了質(zhì)量管理和各級質(zhì)量監(jiān)控體系和流程，在生產(chǎn)過程中設(shè)立了58個質(zhì)量控制點(diǎn)，利用完備的檢化驗手段，嚴(yán)把原料入廠關(guān)、工藝流程關(guān)和成品出廠關(guān)，各部門量化品質(zhì)目標(biāo)，并實(shí)施有效的目標(biāo)績效考核。公司通過了ISO9001：2000質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系。
    在公司內(nèi)部培養(yǎng)人才方面，建立了完善的培訓(xùn)體系，定期組織員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，并把創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)確定為香雪公司一項重要發(fā)展戰(zhàn)略。經(jīng)過多年的企業(yè)經(jīng)營，在中糧文化框架下，香雪公司也形成了自已獨(dú)特的企業(yè)文化：公司信奉小勝靠智、大勝在德的經(jīng)營文化，追求永續(xù)發(fā)展的經(jīng)營境界；推行無情才有情，有情勝無情的管理文化；倡導(dǎo)樹立“盡責(zé)、明理、守信、公正、寬容、感恩”的員工品格。企業(yè)文化與制度管理的相互作用，取得了良好的實(shí)踐效果，使企業(yè)煥發(fā)出獨(dú)特魅力。
    完善的管理制度、規(guī)范的業(yè)務(wù)流程、健康的企業(yè)文化，使企業(yè)運(yùn)營管理水平得到大幅度提升，為企業(yè)的內(nèi)涵有機(jī)成長奠定了基礎(chǔ)。規(guī)范、高效的內(nèi)部管理也使香雪面粉在市場的表現(xiàn)更加出色。在產(chǎn)品競爭力不斷增強(qiáng)的同時，“香雪”面粉的美譽(yù)度也持續(xù)提高，“香雪”面粉已連續(xù)兩次被評為國家免檢產(chǎn)品，2007年又獲得中國名牌稱號。

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