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做茶葉品牌,拼新茶也要拼新意
2012-10-16 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
茶園面積越來越多,茶葉過剩這個問題遲早會成為困擾茶葉企業(yè)和地方政府的難題。如何塑造茶葉品牌,提高茶葉品牌的營銷力,已經(jīng)成為茶葉行業(yè)的共識,因為,塑造茶葉品牌是解決茶葉過剩的最佳策略。
    如何塑造茶葉品牌,卻不是一個簡單的問題,也不是一句話兩句話能夠說清楚的問題,好在地方政府和茶葉企業(yè)都在積極主動地開動腦筋,引入各界人才和策略,渴望用各種方式來提高茶葉品牌的知名度或美譽度,提高茶葉的銷售力,以真正提高區(qū)域茶葉品牌的競爭力。
    另外,對茶葉品牌有著深入而又系統(tǒng)研究的遠卓品牌策劃公司還出版了中國第一套茶葉品牌營銷專著《茶翅高飛——中國茶葉品牌快速崛起之道》系列叢書,這對中國茶葉行業(yè)來說,是一個非常實用的利好消息,業(yè)內(nèi)專家稱,《茶翅高飛》將成為茶葉人士打造品牌的枕頭書,有效推動中國茶葉品牌的建設(shè)進程。
    但是,每年的春季新茶上市首先打響的是新茶“時間戰(zhàn)”,而緊緊隨著時間戰(zhàn)的就是一個更比一個高的新茶“價格戰(zhàn)”。新茶上市的新鮮度夠了,但是新茶上市的新意還不夠,應該著力加強新茶上市的營銷創(chuàng)新,比拼更多的“新意”,以促進茶葉品牌的成功構(gòu)建。
    新茶“時間戰(zhàn)”案例一:根據(jù)《四川日報》報道說:憑借明顯區(qū)位優(yōu)勢和氣候優(yōu)勢的宜賓敘府茶業(yè),已采摘了第一茬春芽,首批春芽已于近日從四川啟程赴京銷售。這是全國最早上市的春茶,預計每公斤價格將超過5000元。
    新茶“時間戰(zhàn)”案例二:新浪網(wǎng)等媒體報道:《每日經(jīng)濟新聞》記者近日從浙江省農(nóng)業(yè)廳了解到,浙江省的早茶已經(jīng)陸續(xù)開采,溫州永嘉一帶的烏牛早茶第一批上市價格達到2580元/斤,同比漲幅在10%~15%,創(chuàng)下歷史新高。
我們知道,宜賓茶葉憑借時間早問鼎5000的元高價,烏牛早憑借著上市時間早及其他優(yōu)勢成就了2580元/斤的歷史新高價。而且,不僅是茶葉的最高價創(chuàng)新高,隨之而來的新茶也必然會達到一個新的歷史水平。
    但是,如果這些新茶上市能夠比拼創(chuàng)意,強化“新意”,那么,新茶上市將會得到更多的收獲。例如,2010年世外茗源安吉白茶推出首天茶,并且以0元的價格 “出售”給社會各界的“精神首富”,不只是簡單地打新茶上市的“時間戰(zhàn)”和“價格戰(zhàn)”,而且是打茶葉品種的分類戰(zhàn),是一種更為深層次的茶葉品牌營銷創(chuàng)新。
    因此,我們必須提醒茶葉企業(yè),要成功塑造茶葉品牌,提高茶葉品牌的競爭力,我們不能全靠在“新茶”上市時間上的比拼,我們還需要在“新意”上進行比拼。畢竟,做茶葉品牌需要一系列的努力。例如,從2011年元月的茶葉行業(yè)熱點事件之一,世外茗源“贈送百萬安吉白茶”事件,我們就能認識到提升茶葉品牌競爭力,一定要富有新意,一定要創(chuàng)造性地進行付出。
    贈茶事件的經(jīng)過時這樣的,2011年1月10日,世外茗源安吉白茶再次拋出大手筆,向參加如皋兩會的社會精英人士,贈送了總價值逾100萬元的茶葉和茶葉消費券,贏得參會人員的高度好評,同時也在社會各界激發(fā)了茶與健康的思考,引起了廣泛而又持久的社會影響。
    值得一提的是,“新意”是茶葉品牌成長更重要的基礎(chǔ)和催化劑,而且,即使新茶不能提前采摘,甚至是退后采摘,也并不一定表示茶葉品牌的競爭力會降低,這其中的原因也是一樣的:茶葉品牌競爭力是一個系統(tǒng)工程,由大量要素決定著,“新茶”的采摘期只不過是其中的要素之一而已。
    一針見血地說,早幾天,晚幾天,對于品牌的影響并不是想象中那么大!例如,《錢江晚報》等媒體報道說,因為冬天雪多、寒冷,今年西湖龍井上市時間可能會推遲半個月左右。但是,媒體報道指出:冬天五六場雪下過后,茶地的土壤都被凍透了,害蟲也被凍死不少。雪水剛剛好給茶樹喝足了水分,這樣茶葉的品質(zhì)會上一個臺階。
    “新意”比“新茶”更重要,要成功塑造品牌。借用著名品牌專家、中國茶葉品牌策劃第一人謝付亮先生的話說,地方政府和茶葉企業(yè)不僅要在新茶的采摘期和價格上整合資源、積極創(chuàng)新,而且要更系統(tǒng)、更全面地進行考慮和創(chuàng)新,才能更加健康高效地打造茶葉品牌。

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