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春茶預(yù)計(jì)略有減產(chǎn) 名優(yōu)綠茶價(jià)格將上揚(yáng)
2012-10-16 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
 由于綠茶的抗輻射功能強(qiáng),日本福島的核泄漏,將助推茶飲消費(fèi),拉動(dòng)名優(yōu)綠茶價(jià)格上揚(yáng)。省內(nèi)茶界專家今天預(yù)計(jì),今年春茶略有減產(chǎn)。 
  綠茶中的茶多酚、茶多糖等物質(zhì),抗氧化、抗輻射的能力強(qiáng)?!叭毡靖u核泄漏,引發(fā)人們對(duì)核輻射的擔(dān)憂,必將助推茶飲消費(fèi),拉動(dòng)名優(yōu)綠茶價(jià)格上揚(yáng)?!笔〔枞~研究所所長(zhǎng)包小村說(shuō)。
  近兩天,保靖的黃金茶開采第一批鮮葉,掛牌收購(gòu)價(jià)每公斤140元,比去年提高20元,漲幅15%以上。其他的狗腦貢茶、玲瓏茶的鮮葉收購(gòu)掛牌價(jià)也提高10%左右。
  鮮葉價(jià)格高,也是減產(chǎn)的一個(gè)市場(chǎng)信號(hào)。省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物處副處長(zhǎng)廖振坤說(shuō),今年入春以來(lái),氣溫一直在10℃以下徘徊,近幾天才升至15℃左右。低溫導(dǎo)致春茶遲發(fā),采摘期比往年推遲10天左右,“清明前茶”減產(chǎn)兩成左右。
  喝茶人講究“清明前茶”、“谷雨前茶”。湖南省產(chǎn)茶的地域廣,名優(yōu)茶不能簡(jiǎn)單地以清明、谷雨來(lái)劃分。例如湘南南嶺山區(qū)的頭季名優(yōu)茶來(lái)得較早,而湘西武陵山區(qū)的頭季名優(yōu)茶則來(lái)得較晚。一般來(lái)說(shuō),五一節(jié)前采摘的茶,都叫春季名優(yōu)茶。
  清明節(jié)后,如果氣溫上升快,日最高溫達(dá)到30℃,則鮮葉品質(zhì)下降,導(dǎo)致整個(gè)春茶采摘時(shí)間縮短。省農(nóng)業(yè)廳預(yù)計(jì),春季名優(yōu)茶略有減產(chǎn)。
  “氣溫低,春茶來(lái)得慢了一點(diǎn),對(duì)產(chǎn)量有一定影響。”省茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹文成說(shuō),這幾年全省茶園面積年均增長(zhǎng)5萬(wàn)畝左右,面積增加則帶來(lái)增產(chǎn),增減相抵,估計(jì)春茶的減產(chǎn)不會(huì)很明顯。

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