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五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值簡(jiǎn)述
2012-10-15 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
五谷雜糧品種豐富,多達(dá)30余項(xiàng),五谷雜糧自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越來越被人們挖掘重視,五谷雜糧是抵御疾病、保證人體健康和營(yíng)養(yǎng)的最好的主食,其他的一切水果、蔬菜和肉類以及各類精食都只能起到補(bǔ)充的作用。小編告訴各位,五谷雜糧各有特性,一起來了解五谷雜糧,明晰其各自的功效,并掌握其各自的食用方式。
    1:小米富含色氨酸、胡蘿卜素,健胃又滋補(bǔ);
    2:米糠皮是最便宜的防癌食品;
    3:燕麥富含蛋白質(zhì),最佳的降血脂食物;
    4:高粱富含脂肪酸和鐵;
    5:薯類含胡蘿卜素和維生素C。
    6:黑米是四季進(jìn)補(bǔ)佳品;
    7:谷芽是開胃助消化的好食品;
    8:小麥?zhǔn)亲詈玫谋=】拱┦称罚?BR>    9:大麥?zhǔn)钦{(diào)整腸胃功能的健康食品;
    10:高粱是健脾止瀉的健康食品;
    11:玉米是有名的抗癌防衰的食品;
    12:花生是延年益壽的長(zhǎng)生果;
    13:黑芝麻是補(bǔ)血明目的健康食品;
    14:芝麻是抗衰防老的食品;
    15:黑豆是滋補(bǔ)腎陰的最佳食品;
    16:life34.cn小編告訴各位,紅豆是消腫補(bǔ)血的好食品;
    17:綠豆是夏日最佳消暑食品,綠豆味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用;
    18:馬鈴薯是治療消化不良的最佳特效食品;
    19:芋頭是胃弱者的最佳保健食品;
    20:山藥是大家公認(rèn)的滋補(bǔ)佳品;
    21:南瓜是預(yù)防結(jié)腸癌的最佳食品;
    22:薏米是抗癌保健之補(bǔ)品;
    23:蓮子是消除心悸、治療失眠的最佳食品;
    24:栗子是延年益壽抗衰老的補(bǔ)品;
    25:大棗是抗癌強(qiáng)身的保健食品;
    26:菱角是去熱解毒的抗癌食品。

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