東北土特產(chǎn)連鎖店加盟后的發(fā)展策略
2012-10-15 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
一、在加盟東北土特產(chǎn)連鎖店前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入
資金由于急于創(chuàng)業(yè)開店,有些東北土特產(chǎn)加盟者為了籌措加盟金、保證金等,到處張羅,甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店,雖然生意也還算順利,但是每天為了籌錢償債,完全無心投入于事業(yè)的經(jīng)營。本該在陣頭領(lǐng)軍的經(jīng)營者,一旦因?yàn)橘Y金的調(diào)度而離開第一線,店內(nèi)其他員工馬上會受到影響,于是服務(wù)品質(zhì)逐漸低落。而顧客也是敏感的,慢慢地就會逐漸遠(yuǎn)離該店,當(dāng)然業(yè)績就不可能再往上提升,本來生意還不錯的店面往往因此而垮掉。
東北土特產(chǎn)連鎖店加盟者要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費(fèi)用,否則債臺高筑,整日憂心忡忡,對東北土特產(chǎn)連鎖店面的經(jīng)營造成很大的影響。同時(shí),加盟者要對整個(gè)資金的投入確定一個(gè)合理的分配比例,做好整體的規(guī)劃。不要等到風(fēng)風(fēng)光光的開業(yè)后,才發(fā)現(xiàn)已無資金進(jìn)行店面后期的運(yùn)作,豈不鬧了個(gè)天大的笑話。
二、控制好經(jīng)營成本,規(guī)劃好進(jìn)貨策略
東北土特產(chǎn)連鎖店經(jīng)營過程的成本控制十分重要,少一分開支就等于多出一分利潤,把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是絕對必要的。但是,過分的節(jié)省也是不正確的。比如,燈光效果對于某些東北特產(chǎn)的銷售來說,是吸引顧客的必不可少的條件,如果為了省電而將射燈關(guān)閉,肯定會得不償失。
同時(shí),規(guī)劃好東北土特產(chǎn)進(jìn)貨策略,調(diào)節(jié)好周轉(zhuǎn)速度,也是控制成本的有效方法,要管理好進(jìn)貨的量跟度,避免造成大量的庫存,增加加盟風(fēng)險(xiǎn)!
三、學(xué)會管理員工
雖然東北土特產(chǎn)連鎖店加盟后,總部會在員工管理上提供一系列的培訓(xùn),會給加盟商提供相應(yīng)的支持,但是,遠(yuǎn)水救不了近火,東北土特產(chǎn)加盟者需要從本質(zhì)上找問題,學(xué)會怎么樣利用自己的員工發(fā)揮最大的優(yōu)勢,做好營銷,學(xué)會管理。加盟者要充分認(rèn)識了解自己的員工,利用長短,各個(gè)優(yōu)勢互補(bǔ),調(diào)動員工的激情,處理好員工人際關(guān)系,做好效績考核,完善激勵制度,是員工肯于賣命的前提!一個(gè)企業(yè)的成敗取決于很多因素,但最主要關(guān)鍵的還是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力,團(tuán)隊(duì)人員的凝聚力,怎么樣調(diào)動員工積極性,建設(shè)好一個(gè)團(tuán)隊(duì)至關(guān)重要!
四、學(xué)會管理客戶,建立良好的客戶關(guān)系
一粒麥子有三種命運(yùn):一是磨成面,被人們消費(fèi)掉,實(shí)現(xiàn)其自身價(jià)值;二是作為種子,播種后結(jié)出新的麥粒,創(chuàng)造出新的價(jià)值;三是由于保管不善,發(fā)霉變質(zhì),喪失其價(jià)值。換句話說,麥子管理好了,就會為人類創(chuàng)造出價(jià)值;管理不好,就會失去其價(jià)值甚至?xí)碡?fù)價(jià)值??蛻粢彩沁@樣,加盟店管理得好,客戶就成為其忠實(shí)的消費(fèi)者; 管理不好,則會大量流失,并且影響其他的客戶。
留住老客戶永遠(yuǎn)要比新客戶容易,而且老客戶對品牌有一定的認(rèn)可度,推銷方面更容易些,土特產(chǎn)加盟創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該學(xué)會怎么管理老客戶,在不斷挖掘新客戶的同時(shí),留著老客戶的心,將老客戶的檔案資料,交易記錄記錄下來以便后期更好的跟蹤與售后服務(wù)了,更有針對性的推銷自己的土特產(chǎn)品,開發(fā)一個(gè)新客戶的成本是老客戶的6倍,所以如何留著老客戶的心對于一個(gè)土特產(chǎn)加盟店來說至關(guān)重要!
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