目前，中國(guó)食品出口到全球200多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 2004年至2006年，中國(guó)出口美國(guó)食品分別為89459、81754和94442批，合格率分別為 99．0％、99．0％和99．2％，出口日本食品合格率分別為99．8％、99．9％、99．8％，出口歐盟的食品合格率分別為99．8％、99．9％和99．9％。2007年上半年，中國(guó)出口食品總體合格率為99．75％，其中，中國(guó)出口美國(guó)食品合格率為99．1％，出口日本食品合格率為99．8％，出口歐盟食品合格率為99．8％。從上述統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可見(jiàn)，中國(guó)出口食品的合格率均在99．0％以上。

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