9月21日下午，公司參加了由南京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局舉行的食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任匯報(bào)答辯會(huì)。答辯會(huì)由南京桂花鴨（集團(tuán)）有限公司、南京雨潤(rùn)食品有限公司、南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司三家企業(yè)直接面對(duì)消費(fèi)者、人大代表、政協(xié)委員及媒體記者，接受公眾質(zhì)詢(xún)。 

　　公司總經(jīng)理王進(jìn)闡述了企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任、保障食品安全的工作措施。她說(shuō)：國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的建立健全，政府對(duì)食品監(jiān)管的日益嚴(yán)格，無(wú)疑對(duì)食品企業(yè)提出了挑戰(zhàn)，也為食品行業(yè)整體產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了難得的機(jī)會(huì)。我們要抓住機(jī)會(huì)，深化企業(yè)轉(zhuǎn)型，帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。因此，我們將繼續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，嚴(yán)抓源頭安全，提升加工質(zhì)量，保證終端追溯，向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)安全的食品，為食品企業(yè)進(jìn)行食品安全控制探索一條切實(shí)可行的道路。我們堅(jiān)信，食品安全會(huì)讓人們放心，食品行業(yè)會(huì)更蓬勃發(fā)展！ 
　　隨后，由總經(jīng)理王進(jìn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)部副經(jīng)理?xiàng)畲T代表公司與其他兩家企業(yè)的代表一起，現(xiàn)場(chǎng)回答了觀(guān)眾的提問(wèn)。 
　　會(huì)議結(jié)束后，與會(huì)成員參觀(guān)了位于濱江經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的桂花鴨廠(chǎng)區(qū)，通過(guò)實(shí)地地考察，對(duì)桂花鴨的食品安全控制有了較為深入的了解，參觀(guān)人員表示對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量安全放心。

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