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川蒲食品幾十年如一日 以誠信塑造品質(zhì)
2012-10-10 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
作為傳承民族特色食品工藝,發(fā)展時尚健康食品的知名品牌,川蒲食品經(jīng)歷了改革開放三十年來不斷變化的市場挑戰(zhàn),始終以誠信塑造品質(zhì)。無論市場怎樣變化,人們的品質(zhì)的要求如何提升,蛋苕酥,米花糖等系列川蒲食品通過不斷的完善,創(chuàng)新,幾十年來一直為廣大消費者所喜愛,成為30年不老品牌,這正是川蒲人做食品的宗旨,是厚重的傳統(tǒng)企業(yè)文化和不斷開拓的企業(yè)精神帶來的成果。
    1)以孝道為企業(yè)文化的核心,以人品做食品為宗旨
    川蒲人始終堅持做食品必須具有良好的人品,以良好的人品塑造優(yōu)質(zhì)的食品。長期以來,公司一直把培養(yǎng)員工人品做為提升產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)。孝道是中國的傳統(tǒng)美德,公司一直以孝道做為企業(yè)文化的核心,尊老愛幼,助貧助學是每一個川蒲人必須具有的品德和社會責任。每年端午,中秋,春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日,公司陳總就帶領(lǐng)員工到附近困難農(nóng)戶,五保戶,敬老院慰問,帶去慰問金和日用品,并詢問他們生活上的困難,要求員工隨時關(guān)注這些農(nóng)戶的生活情況并反應給公司,公司定點定戶給以幫助,鼓勵員工幫扶困難戶。陳總常對公司員工說:我們是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),農(nóng)戶是我們產(chǎn)品原料的來源,沒有他們好的原料,我們就做不出好的產(chǎn)品,只有廣大農(nóng)戶了解了我們,才能支持我們。公司發(fā)展了,我們的根還在農(nóng)戶,幫助他們是我們必須要盡的社會責任。為幫助困難學子完成學業(yè),公司還先后在四川大學,四川農(nóng)業(yè)大學設(shè)立“派立獎學金”,“派立助學金”。在5.12特大地震災難面前,派立人更是表現(xiàn)了義不容辭的責任。公司立即決定,將所有庫存產(chǎn)品運往災區(qū)。派立公司總經(jīng)理陳貴良親臨生產(chǎn)第一線,冒雨帶領(lǐng)公司全部后勤人員參與裝車。一方面,車間工人冒著地震余震帶來的干擾加緊生產(chǎn);一方面,公司及時安排組織人員參與到裝車的隊伍緊急運送所有庫存。廠區(qū)內(nèi),來回運貨的車輛擠得水泄不通,公司男女老少全部都參與到了裝車的行列。在短短幾天時間里,就將28.0萬災民急需的食品運往災區(qū)。隨后,公司陳總帶領(lǐng)員工親赴青川災區(qū)、綿陽災區(qū)、什邡災區(qū)、都江堰災區(qū)、廣元災區(qū)救災,并對都江堰鐵軍部隊和成都第五責任區(qū)解放軍進行慰問,為抗震救災獻愛心。派立陳總說:通過這些活動,可以很好的提高員工的人品和素質(zhì),讓他們增加社會責任感,而員工有了良好的人品,有了誠信做人,認真做事,決不欺詐的強烈意識,才能在工作中更加負責,才能做出更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,公司員工的人品就是一個公司產(chǎn)品質(zhì)量的保證。因為廣大消費者才是川蒲人的衣食父母,只有用孝敬父母的心態(tài)去做食品,才能做出優(yōu)質(zhì)的食品。
    2)優(yōu)質(zhì)原料創(chuàng)名優(yōu)產(chǎn)品
    川蒲蛋苕酥、米花糖系列食品是以紅薯,南瓜,玉米等農(nóng)產(chǎn)品為主要原料,但往往農(nóng)戶種植的產(chǎn)品質(zhì)量往往參差不齊,要生產(chǎn)出統(tǒng)一品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)綠色品,對原料的精選和建立原料基地就成為保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。為保證優(yōu)質(zhì)原料供應,公司深刻領(lǐng)會農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之道,創(chuàng)出“公司+科研+基地+協(xié)會+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,建有綠色原料生產(chǎn)種植基地30000余畝,把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為一項非常重要的工作來抓,成立了專門的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作中,公司實行承租農(nóng)民土地后,投入大量資金經(jīng)過土質(zhì)改良又返租給農(nóng)民種植的模式,走出一條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新路。帶動基地農(nóng)戶每年人均增收240元/畝。公司還組織專項資金,對定單種植農(nóng)戶進行種植補貼,對基地農(nóng)戶交售紅薯每畝補貼40元;對畝產(chǎn)紅薯量在5000斤以上的種植戶進行每畝500元的額外獎勵,對幫助公司儲存紅薯的農(nóng)戶每畝每個月再補貼100元,另對農(nóng)戶發(fā)放每公斤0.2元的種植獎勵,鼓勵農(nóng)民種好紅薯,多種紅薯,以保障公司的原料供應。公司的這種生產(chǎn)經(jīng)營模式極大地推動了蒲江地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程,對社會主義新農(nóng)村建設(shè)起了積極推動的作用。綠色食品生產(chǎn)基地,直接為產(chǎn)品提供了安全,健康,綠色的原料。隨著人們對綠色健康食品的喜愛和追捧,真正的健康食品越來越受歡迎,而派立川蒲食品正是堅持在保證每一份原料都是天然,健康的優(yōu)質(zhì)良品,加上先進的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品配方,才一直受到廣大消費者的喜愛。由于公司長期堅持優(yōu)質(zhì)優(yōu)品的原則,產(chǎn)品多年來一直被評為“四川省名牌產(chǎn)品”、、成都市食品行業(yè) “消費者首選商品”、“消費者最喜愛食品”、“最具創(chuàng)新產(chǎn)品”等,蛋苕酥、米花糖產(chǎn)品更囊括了2005年中國西部國際農(nóng)業(yè)博覽會金銀獎;公司“川蒲牌”商標被認定為“成都市著名商標”、“四川省著名商標”、“四川省農(nóng)產(chǎn)品知名品牌”、“中國糖酒業(yè)百佳暢銷品牌”,并榮登 2008年“天府百萬讀者熱血推薦榜”,成為2008年度天府十大樣本品牌;公司多年來連續(xù)獲得“四川省守合同重信用企業(yè)”、省市兩級質(zhì)量、信譽AA級企業(yè);2003年公司成為米花糖、蛋苕酥行業(yè)最早通過中國綠色食品認證的企業(yè),產(chǎn)品不僅在2800余家國內(nèi)大中型超市熱銷,在海外市場也取得重大成功,是國內(nèi)第一家將產(chǎn)品銷往日本的企業(yè),也是第一家將米花糖、蛋苕酥等產(chǎn)品出口到美國、加拿大、英國、澳大利亞、香港、中東等國家和地區(qū)的中國企業(yè)。隨著公司產(chǎn)品逐步從普通食品向功能型營養(yǎng)食品轉(zhuǎn)換,銷售收入得到大幅度的提升。
    3)堅持有機,綠色的原則
    為保證產(chǎn)品的有機,綠色,公司大力推行基地建設(shè)?;亟ㄔO(shè)中,公司投入大量的資金改良土質(zhì)和下濕田;為基地農(nóng)戶修橋修路;修溝??玻恍藿ㄐ钏?;公司通過各種渠道對基地農(nóng)戶進行免費的實用技術(shù)培訓,引進高科技品種按農(nóng)科院確定技術(shù)資料科學種植,按綠色無公害食品章程規(guī)范操作。 
    基地大量種植了紅薯、玉米、糯米等農(nóng)作物和蔬菜,近年來共培訓30000余人次,發(fā)放技術(shù)資料50000多份,投入資金200多萬。經(jīng)過公司與相關(guān)部門的共同努力,基地農(nóng)戶已逐漸擺脫“靠天吃飯”的落后生產(chǎn)模式,走上“科學當家,技術(shù)致富”的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路。公司經(jīng)過近三年來的生產(chǎn)技術(shù)改造和廠區(qū)建設(shè),已建成四個現(xiàn)代化生產(chǎn)廠區(qū),其中位于蒲江縣工業(yè)園廠區(qū)是按照歐盟食品生產(chǎn)企業(yè)標準建立的。其次,位于蒲塘路的王店工廠經(jīng)過改造,現(xiàn)已建成現(xiàn)代化紅薯全粉原料加工基地(全自動生產(chǎn)線一條),這在國際同類生產(chǎn)行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。
    堅持以人為本,誠信經(jīng)營,開拓創(chuàng)新,回報社會,川蒲食品正在打造名優(yōu)傳統(tǒng)食品的百年老店。

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