芝加哥交易所的消息顯示，由于用作動物飼料的糧食需求居高不下，加之玉米價格上漲導(dǎo)致糧食庫存不足，使得過去三個月里美國小麥的價格上漲了4.5%。
　　4月12日，芝加哥交易所的玉米期貨價格十五年來首次超過了小麥的價格，分析家認(rèn)為這很可能促使人們更多地將小麥用作動物飼料。自3月31日以來，小麥價格上漲了13%，而玉米價格則有16%的上漲。同時，美國農(nóng)業(yè)部宣布目前的玉米庫存量為四年來的最低值。相關(guān)人士表示，飼料生產(chǎn)商由玉米轉(zhuǎn)投小麥，這表明整個糧食市場正在以動物飼料為紐帶聯(lián)系在一起。
　　美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計，截至今年5月31日，全球小麥生產(chǎn)的18%將用于飼料生產(chǎn)，而用于飼料生產(chǎn)的玉米比例則高達(dá)59%。

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