耿字號海參：海參白玉豆腐湯 
    海參白玉豆腐湯做法非常簡單，此湯最好在飯前空腹食用，可以達到很好的食療作用，如果每天早飯前空腹食用效果最佳。都知道海參不能多吃，一天一人一只足夠了，這個湯老少皆宜。 
    配料：發(fā)制好的海參（食用量自己定） 內(nèi)脂盒豆腐 白菜（最好是葉） 蔥絲、香菜（根據(jù)個人口味添加）。 
    做法：油燒熱后，用蔥絲爆鍋，加入之前準(zhǔn)備的白菜（葉）翻炒，加入一些高湯（根據(jù)個人口味，喜歡清淡的同學(xué)就加入一些白開水），待湯燒開，加入海參（海參煮的時間不易過久），加入豆腐，燒開加鹽，雞精（其他調(diào)料根據(jù)自己喜好），燒開后關(guān)火出鍋。 

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