一個(gè)職務(wù)族群的消亡或誕生是難以預(yù)料的,這有點(diǎn)像歷史上人類族群的出現(xiàn)和消失。
天棗群落在阿克蘇的驟然出現(xiàn),就是一件讓人始料不及的事情。
現(xiàn)在——來了,成千上萬棵棗樹爬出阿克蘇大帝,來到我們面前。它們手拉手歌唱和笑。在我們身邊開花結(jié)果,生兒育女。它們使我們的土地變得更加深情有力和明媚。
在我們的印象中,新疆就是其他果實(shí)的天下。幾乎不用想,我們沖口就能說出吐魯番的葡萄、哈密瓜、阿克蘇紅富士蘋果、庫車小白杏、庫爾勒香梨,還有石榴、無花果、巴旦杏、枸杞、核桃等。也就是兩三年時(shí)間吧,阿克蘇天棗卻以一種雷霆萬鈞之勢,鋪天蓋地襲來。
阿克蘇人的目標(biāo)很明確——建設(shè)中國最大的棗園。即經(jīng)過三年多的努力,全地區(qū)種植紅棗150萬畝,年產(chǎn)值可達(dá)到60億元。
說不清是阿克蘇人找到了棗,還是棗找到了阿克蘇,但這種相遇肯定是早晚的事情。紅棗——這種爽節(jié)高貴的果品,注定要選擇一個(gè)陽光飽滿而地下水充足的地方生存。紅棗期望把自己生長得較貴而健康。
阿克蘇地處北緯40度的地方,平均日照達(dá)十多個(gè)小時(shí),且光照度很強(qiáng)。加上晝夜溫差17.50℃,最大溫差甚至達(dá)到27.80℃。所以,十分有利于紅棗的可溶固形物和糖分積累。此外,雖然降雨量小,但天山冰雪霧化形成的雨露,足以把紅棗和人群一同滋潤得美麗多端。也就是說,擺放在我們面前的每一顆紅棗,都個(gè)大核小,皮薄肉厚,其香甜程度和有益成分高于內(nèi)地同類紅棗1.5倍以上。
天棗,實(shí)際上是當(dāng)?shù)氐囊患医刑旌>G洲的企業(yè)生產(chǎn)的紅棗加工產(chǎn)品的一個(gè)品牌。他們稱該產(chǎn)品“天棗素”。據(jù)說,一粒微笑的天棗素膠囊,需要十公斤紅棗提取,營養(yǎng)程度驚人。眼下,這個(gè)企業(yè)在院內(nèi)約3畝地的位置上,修建了一個(gè)巨大的“天”字,冰制作巨棗雕像和修建了中國天棗博物館,以示對紅棗的喜愛和崇拜。
受其影響,阿克蘇人把自家地里產(chǎn)的所有紅棗或灰棗,都統(tǒng)統(tǒng)稱天棗。似乎只有這樣,才能表達(dá)自己內(nèi)心關(guān)于棗的感激和熱愛。
阿克蘇市推行連片矮密棗園種植技術(shù),把一畝地30株棗樹種成440株,而且一口氣連片種植25.2萬畝。畝產(chǎn)紅棗1噸以上,收入可達(dá)1.5萬元——你說誘不誘人!
棗,一種藥食兼用果品。我國已有數(shù)千年種植歷史。古時(shí)所說的中國五果,即指桃李梅杏棗?!妒芯肥亲钤缬涊d棗樹栽培的史書?!对娊?jīng)·豳風(fēng)篇》說:“八月剝棗,十月獲稻。”豳是今天的陜西省彬縣。事實(shí)上,陜西、山東、山西、河北、河南等地,正式棗的起源地和栽培中心。
紅棗的受歡迎程度是驚人的。每日一顆棗,一輩子不顯老。我國最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。漢代醫(yī)圣張仲景在《傷寒論》種列了317種要放,其中108種配用了棗。其養(yǎng)顏抗衰、安眠健脾等功能人所共知。難怪有人說:“此果只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞。”就連杜甫也說“庭前八月梨棗熟,一日上樹能千回?!?BR> 紅棗、灰棗、園棗、無核棗、金絲棗、扁棗、梨棗、脆棗、酸棗......
棗的家族中約有400多個(gè)品種。阿克蘇天棗——據(jù)說由張騫最早帶來種植而成。
每位棗農(nóng)都是杰出的大地藝術(shù)家。它們把棗樹種植得條理清晰、錯(cuò)落有致。那種植苗木栽培時(shí)的分寸感,那種空間留白,那種高矮把握和光感造型等,都已向飽滿,恰如其分。就每棵樹木而言,那個(gè)特殊的只長葉子不結(jié)果的營養(yǎng)枝,以及三厘米寬的環(huán)割刀口等,都讓人覺得這是典型的藝術(shù)杰作。當(dāng)每個(gè)棗吊用力提掛著六七個(gè)果實(shí)在陽光下閃爍的時(shí)候,我們感到整個(gè)內(nèi)心世界都安寧和明亮。
使得,棗樹是一種清潔而高貴的植物。它們把葉子長得小巧而精美,并以這種精美來抗旱,一干凈的綠色表明對于更為充足的光芒的呼喚,以身軀上適度的樹刺保護(hù)應(yīng)有的尊嚴(yán)。它們應(yīng)可能地讓樹皮干燥,以減少水分蒸發(fā),并且學(xué)會了灰色來隱藏自己飽滿的思想與美德。
很多時(shí)候,當(dāng)一枚甘甜爽脆的鮮棗被我們的牙齒碰破肌膚后,及其柔美地在舌齒間深情的翻動時(shí)候,當(dāng)紅棗們以潔凈的色澤點(diǎn)燃我們的目光的時(shí)候,我們幸福的有些發(fā)抖,甚至覺得不知道如何度過這些美好的日子才好!
在這里,美與美相遇了。
我們攪動著口腔里鮮嫩優(yōu)質(zhì)的物質(zhì),快樂得有些暈眩。
這時(shí)候,我們終于明白,棗樹不僅僅只是樹。棗樹枝頭多不勝數(shù)的棗吊掛著紅棗,而是一種詩意而踏實(shí)的物質(zhì),是懸掛在花園里的一盞盞明燈。
奧克達(dá)維·巴茲在《鷹還是太陽》中說,在任何一棵樹種,都存在著三種運(yùn)動的結(jié)合,即樹源、樹的涌現(xiàn)和火之弧。
顯然,棗樹的花朵里蘊(yùn)藏著火。沒多久,這種火便會延伸到果實(shí)上,延伸到我們的目光和身體里,其光芒和溫暖照亮了果園,以及果園周圍的世界。如果說,人喝醉酒,就結(jié)束了葡萄樹的瘋狂的時(shí)候,那么,當(dāng)我們充分享受天棗的清香甜潤的時(shí)候,我們其實(shí)正從火光中升起。我們看見了根植于大地深處的無所不在的關(guān)于果實(shí)與愿望的神秘力量。
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