8月7日上午，參加2009中國(青海)國際清真食品及穆斯林用品展覽會的河南省經(jīng)貿(mào)代表團(tuán)在西寧市青海賓館舉行了“河南省清真食品行業(yè)暨河南省萬村千鄉(xiāng)市場工程采購說明會”。青海省政府、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會青海省分會、河南省民族事務(wù)委員會、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會河南省分會的代表，以及國內(nèi)外的企業(yè)代表參加了本次說明會。
　　河南省參與此次展會是按照河南省常務(wù)副省長李克等領(lǐng)導(dǎo)的指示，在中國貿(mào)促會、青海省政府等相關(guān)部門的支持下進(jìn)行的。參加此次展會，河南省派出了有政府、企業(yè)組成的180余人的代表團(tuán)。此次會議是河南省參與青海清真展的重要活動內(nèi)容。會上，河南省經(jīng)貿(mào)代表團(tuán)團(tuán)長、河南省民族事務(wù)委員會副主任李尊杰向大家介紹了河南省的省情、河南省清真食品行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、河南省扶植和促進(jìn)少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策以及參加此次展會的情況。會議由河南省民族事務(wù)委員會民族二處郭瑞疆處長主持。
　　河南省是我國人口第一大省，也是我國民族交往融合的重要地區(qū)之一。河南省常駐人口除漢族外，還有回、蒙古、滿、土家、壯、朝鮮等55個少數(shù)民族成份，在全國未建立民族自治地方的省市中居第一位；河南省僅回族人口就達(dá)96萬人，居全國第三位，設(shè)有3個城市回族區(qū)、21個回族鄉(xiāng)鎮(zhèn)、少數(shù)民族聚居村近1000個。
　　河南省清真食品業(yè)現(xiàn)今生機(jī)盎然，目前生產(chǎn)經(jīng)營單位已達(dá)4.75余萬家，從業(yè)人員達(dá)20余萬人；有全國民族特需商品(清真食品類)定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)34家。此次展會，河南省經(jīng)貿(mào)代表團(tuán)組織了50余家企業(yè)，180多人參展，其中有包括大用、永達(dá)、誠實(shí)人、阿凡提、金廚、伊眾等知名清真食品生產(chǎn)企業(yè)。

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