內(nèi)蒙古特產(chǎn)的額濟(jì)納旗蜜瓜---居延蜜瓜以美味的口感、漂亮的外觀和綠色健康的品質(zhì)被越來越多的消費(fèi)者所熟知，隨著居延蜜瓜的成熟，越來越多的水果批發(fā)商都慕名前來收購。在此把一些儲(chǔ)藏居延蜜瓜的方法告訴大家方便廣大水果批發(fā)商能夠更好的將瓜在上市之前保存好。
    第一：冷庫貯藏 用紙箱裝，下墊枕木，堆高15～20箱。早、中熟品種的貯藏適溫為5～8℃；晚熟品種為3～4℃貯藏期間空氣相對濕度保持在80％～90％。過濕易長霉，過干會(huì)引起干縮。 
    第二：氣調(diào)貯藏法 在冷庫或地窖內(nèi)，可將居延蜜瓜裝在箱或筐中，也可擺放在架子上，然后外罩聚乙烯塑料薄膜帳，采用抽氧灌氮的方法使聚乙烯醇薄膜大帳內(nèi)O2 濃度降低，CO2濃度提高，抑制果品呼吸，延長貯藏時(shí)間。氣體含量要求O2 3％～5％，CO2 1％～1.5％。相對濕度75％左右，溫度3～4℃?；虬逊殴系木垡蚁┍∧ごo，抽出袋內(nèi)空氣，使袋壁緊貼瓜上，定期換氣。
    第三：窖藏法 選晚熟種居延蜜瓜，于9月中下旬采收。留1cm果柄，剔除傷病瓜，經(jīng)20～30d曝曬，待窖溫下降，氣溫降到落霜時(shí)，用繩吊在地窖內(nèi)貯藏。吊藏是從窖內(nèi)一排排相距50cm的橫梁上系著長約15～20m的粗麻繩或布帶，每3根為1組。繩或布帶每50cm打1個(gè) 
死結(jié)。瓜就放在這3根繩或布帶打結(jié)后形成的兜內(nèi)，果柄向上。掛后每8～15d檢查1 次，除去瓜頂變軟的居延蜜瓜。采用擱板貯藏時(shí)，每層擱板只擺一層瓜，定期翻瓜，防止居延蜜瓜與木板接觸處腐爛。貯藏初期注意在夜間氣溫降低后吹風(fēng)排氣，貯藏后期空氣相對濕度要保持在80％～90％之間。 
    做到以上幾點(diǎn)，我相信廣大水果批發(fā)商應(yīng)該能夠?qū)?nèi)蒙古特產(chǎn)額濟(jì)納旗蜜瓜--居延蜜瓜在上市之前的最好形態(tài)展示在廣大消費(fèi)者面前，預(yù)祝廣大水果批發(fā)商今年有個(gè)好收入！

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