額濟納旗蜜瓜-居延蜜瓜中富含普通蔬果中較少有的植物性白蛋白，良多人都曉得重金屬(首要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)風(fēng)險安康，兒童鉛含量多已超標(biāo)，而內(nèi)蒙古特產(chǎn)的額濟納旗蜜瓜-居延蜜瓜所含有的這種活性白卵白在人體內(nèi)碰到重金屬離子，會疾速將其包裹住，防止腸道接收，經(jīng)過滲出系統(tǒng)排出體外，然后起解毒的效果，并且，此種白蛋白對胃壁還有維護效果。
　　額濟納旗蜜瓜-居延蜜瓜含有豐厚的維生素C ，有很好的美顏美白皮膚的結(jié)果，而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也長短常的豐厚，此類纖維吸水膨脹 10-15 倍，發(fā)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中逗留工夫較長，使節(jié)食減肥者延伸飽足感而不致饑餓難耐，有優(yōu)越的減肥成效。
    內(nèi)蒙古特產(chǎn)額濟納旗蜜瓜-居延蜜瓜有清冷消暑，除煩熱，生津止渴的效果，是夏日解暑的佳品。
食用內(nèi)蒙古特產(chǎn)的居延蜜瓜對人體造血機能有明顯的促進效果，可以用來作為貧血的食療之品。
中醫(yī)以為，甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的成效，適合于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。對便秘有輔佐醫(yī)治的效果。
　　額濟納旗蜜瓜-居延蜜瓜的果皮含有十分寶貴的養(yǎng)分物質(zhì)——花青素，這是一種強力的抗氧化和提拔免疫力的物質(zhì)，能在人體血液中保管活性 75 小時，比胡蘿卜素強 10 倍以上的抗氧化才能。經(jīng)過血液被運到全身起抗氧化、抗自在基、防衰老、按捺老年發(fā)呆癥的效果。
　　額濟納旗蜜瓜-居延蜜瓜的果皮里面不含有機酸和單寧，因而不會像普通的生果皮那樣澀口，并且因為肉質(zhì)化，口感照樣可以讓人承受的。在吃額濟納旗蜜瓜-居延蜜瓜時，可以用小刀刮下內(nèi)層的白色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或許放入湯里。吃居延蜜瓜糜費瓜皮非常惋惜。
    額濟納旗蜜瓜-居延蜜瓜的果肉簡直不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種自然葡萄糖，輕易接收，合適活動后食用。但額濟納旗蜜瓜-居延蜜瓜的葡萄糖不甜招致人人誤認(rèn)為這是低糖生果，其實額濟納旗蜜瓜-居延蜜瓜的糖分比想象中的要高一些，需求留意的是糖尿病人不宜多吃。
　　額濟納旗蜜瓜-居延蜜瓜能保健排毒美顏，進步人體免疫機能，男女老小皆宜，常食有益。

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