內(nèi)蒙古額濟(jì)納旗-居延蜜瓜
2012-09-29 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
內(nèi)蒙古額濟(jì)納旗特產(chǎn)額濟(jì)納旗蜜瓜---“天下第一瓜”居延蜜瓜又稱華萊士。系厚皮系統(tǒng)非網(wǎng)紋類甜瓜,中晚熟品種。
正宗的內(nèi)蒙古額濟(jì)納旗蜜瓜居延蜜瓜外形溜圓,標(biāo)準(zhǔn)瓜重0.5公斤左右 。表皮光滑有裂紋,皮深黃或桔紅色 ,肉脆汁多,味極甜,兼有梨、蘋果、香蕉和蜜桃等水果濃香味,醇香甘甜,為瓜中珍品。
額濟(jì)納旗蜜瓜-居延蜜瓜以磴口產(chǎn)的最好。得天獨(dú)厚的水土、光照、溫差等自然條件,使這里的蜜瓜色、香、味在區(qū)內(nèi)外久負(fù)盛名。 如今,內(nèi)蒙古額濟(jì)納旗居延蜜瓜已遠(yuǎn)銷北京、天津、上海、廣州、深圳等地。
額濟(jì)納旗蜜瓜-居延蜜瓜既為鮮食水果中的上品,而且還可烘干制作成瓜干成為又一種美味的休閑食品,同時(shí)居延蜜瓜的乳瓜可以加工制作成鮮脆可口的乳瓜醬腌菜老少皆宜。
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