內(nèi)蒙古特產(chǎn)居延蜜瓜營養(yǎng)價(jià)值剖析
2012-09-29 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
內(nèi)蒙古特產(chǎn)的額濟(jì)納旗蜜瓜-居延蜜瓜,古稱甜瓜,甘瓜,維吾爾語稱“庫洪”,源于突厥語“卡波”,意思即“甜瓜”。額濟(jì)納旗蜜瓜-居延蜜瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量在15%左右。形態(tài)各異,風(fēng)味獨(dú)特,有的帶奶油味、有的含檸檬香,但都味甘如密,奇香襲人,飲譽(yù)國內(nèi)外。在諸多居延蜜瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。居延蜜瓜不但好吃,而且營養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值高。
≮功效≯
額濟(jì)納旗蜜瓜-居延蜜瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。
食用居延蜜瓜對人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來作為貧血的食療之品。
中醫(yī)認(rèn)為,甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒,還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
≮適用人群≯
一般人皆可食用。
≮適用量≯
每天90克左右。
≮特別提示≯
搬動(dòng)居延蜜瓜應(yīng)輕拿輕放,不要碰傷瓜皮。受傷后的瓜很容易變質(zhì)腐爛,不能儲(chǔ)藏。
≮健康紅綠燈≯
居延蜜瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉。
患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。
居延蜜瓜含糖較多,糖尿病人應(yīng)慎食。
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