3.1 國內(nèi)食糖市場形勢展望
    3.1.1糖料前期長勢良好，但秋旱使新榨季產(chǎn)糖量仍存變數(shù)
    盡管全國糖料面積同比減少10%左右已確認(rèn)無疑，但從全國主要糖料作物——甘蔗的長勢來看，由于08/09榨季收榨早，田間管理普遍提早半個月，甘蔗前期苗情長勢好于去年，每畝苗數(shù)也要多于上榨季同期。截止6月底，各地糖料苗情長勢雖然表現(xiàn)不一，但總體要明顯好于去年同期。據(jù)國家甘蔗產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室調(diào)研組7月底在廣西百色市、柳州市、南寧市調(diào)研考察了解，廣西今年前期甘蔗生長自然條件較好，如果后期不出現(xiàn)較大的秋旱和霜凍災(zāi)害，預(yù)計廣西09/10榨季甘蔗入榨量能持平或略高于本榨季。但進(jìn)入8月份以后，嚴(yán)重的秋旱對我國糖料蔗主產(chǎn)區(qū)廣西造成了重大的影響。據(jù)國家甘蔗產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系試驗站監(jiān)測調(diào)查系統(tǒng)分析，受副熱帶高壓控制影響，8月以來，在全國超過一半的蔗區(qū)均有不同程度的干旱災(zāi)害發(fā)生，主要受旱地區(qū)集中在桂北地區(qū)和桂中南部分地區(qū)，廣東湛江、云南蔗區(qū)受旱較少，受旱地區(qū)甘蔗長勢受影響程度大小不一。9月份，云南蔗區(qū)氣候適合甘蔗生長，平均株高、每畝莖數(shù)等指標(biāo)均略高于去年同期。廣西甘蔗生長雖然仍受到干旱威脅，但 “巨爵”號熱帶風(fēng)暴給大部分蔗區(qū)帶來了一次降雨，蔗區(qū)旱情較8月有所緩解，生長速度明顯快于8月份，但平均株高較去年同期略矮。因此，總的來看，盡管新榨季即將開啟，由于氣候的不確定性，甘蔗入榨量和食糖產(chǎn)量仍存變數(shù)，但就目前情況來看，新榨季產(chǎn)糖量略有增長的概率較大，預(yù)計會在1250萬噸至1300萬噸區(qū)間內(nèi)。
    3.1.2 食糖消費仍會保持增長
    據(jù)國家統(tǒng)計局等機構(gòu)9月公布的宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)，8月份的國內(nèi)宏觀經(jīng)濟指標(biāo)呈現(xiàn)以下幾大亮點。一是工業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)連續(xù)四個月加快增長；二是發(fā)電量已經(jīng)連續(xù)三個月實現(xiàn)增長；三是城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資增速連續(xù)五個月保持在30%以上的增速；四是社會消費品零售總額有所加快；五是全國制造業(yè)采購經(jīng)理指數(shù)（PMI）連續(xù)六個月位于臨界點50%以上，表明制造業(yè)經(jīng)濟總體持續(xù)穩(wěn)步回升。種種宏觀經(jīng)濟指標(biāo)的持續(xù)好轉(zhuǎn)表明，未來中國經(jīng)濟將繼續(xù)回暖，回升速度有望進(jìn)一步加快。中國社會科學(xué)院10月10日發(fā)布的《中國經(jīng)濟形勢分析與預(yù)測2009年秋季報告》，預(yù)測今年中國GDP增長速度將達(dá)到8.3%左右。
    隨著宏觀經(jīng)濟形勢的好轉(zhuǎn)和居民消費支出的增長，再加之乳制品行業(yè)進(jìn)入恢復(fù)性增長通道，九大含糖食品產(chǎn)量有望在2009/10榨季出現(xiàn)全面快速增長的趨勢，居民用糖有望在穩(wěn)中有所攀升，整個食糖消費的增長率將所有提高。預(yù)計消費量將達(dá)到1400萬噸左右。
    3.1.3 國內(nèi)食糖價格有可能在高位回調(diào)后進(jìn)入?yún)^(qū)間盤整
    隨著8、9月份銷糖的結(jié)束，08/09榨季已基本結(jié)束，目前已進(jìn)入新舊榨季接替時機。國內(nèi)糖價在失去利好產(chǎn)銷數(shù)據(jù)、減產(chǎn)以及國際糖價猛漲等利多因素的支撐后，目前支撐糖價再次大幅上漲的利多因素已經(jīng)非常少。隨著北方甜菜糖在近期進(jìn)入市場，加上國家在2008年1月共收儲的28.25萬噸白糖越來越臨近最后的保質(zhì)期，國儲后期拋售儲備糖的可能性加大，因此，糖價在近期高位回調(diào)的壓力正逐步凸顯出來。但是，考慮到2009/10整個榨季我國食糖都將處于緊平衡狀態(tài)，食糖價格大幅下跌的可能性不大，預(yù)計將會在高位回調(diào)后維持在3800元/噸至4200元/噸區(qū)間內(nèi)。
    3.2 國際食糖市場形勢展望
    從 9月底10月初的情況來看，雖然天氣反常導(dǎo)致印度食糖大幅減產(chǎn)、墨西哥的食糖產(chǎn)量低于預(yù)期、巴西生產(chǎn)滯后等因素繼續(xù)對糖市形成支撐，但這些利好消息曾一度使國際糖價創(chuàng)出30年高點，隨著市場對利好消息的消化，后市繼續(xù)上漲的動力出現(xiàn)不足。且隨著利潤空間的加大，各國食糖供給的潛力正在逐步釋放。法國甜菜種植組織（CGB）預(yù)計09/10榨季歐盟的食糖產(chǎn)量增至1684萬噸，新榨季歐盟的出口量最高可達(dá)137萬噸，超出WTO目前限定的65萬噸。CGB還表示，由于糖價的走高，明年春天法國將會擴大甜菜的種植面積。因此，當(dāng)前國際食糖價格短期內(nèi)也面臨著回調(diào)的壓力，整個2009/10榨季的供需形勢和價格走勢還受到后期巴西、印度、中國、泰國等食糖生產(chǎn)大國天氣變化等自然因素的影響。

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