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羊奶功效
2012-09-29 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
 羊奶是營養(yǎng)最全面豐厚的之一,含有較牛奶更豐厚的鈣,蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,礦物質(zhì),無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分。國際營養(yǎng)學(xué)界譽(yù)為“奶中之王”。 
    益智健腦 
    羊乳中天然核酸(DNA,RNA)含量豐厚,它可增加腦細(xì)胞對蛋白質(zhì)的利用率,促進(jìn)腦細(xì)胞尤其是海馬細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的健康發(fā)育,羊乳中天然牛磺酸高達(dá) 47.7毫克/升,含豐厚的腦磷脂、核苷酸、三磷腺苷、膽堿、肌醇,這些物質(zhì)對保護(hù)孩子視力,促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育和增強(qiáng)記憶力具有重要作用。羊乳中還含有非凡的生物活性因子環(huán)磷腺苷,它具有信息傳導(dǎo)和調(diào)節(jié)功能。美國科學(xué)家坎德爾因發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和記憶力的突觸和分子機(jī)制,分享了2000年度諾貝爾生理學(xué)醫(yī)學(xué)獎。研究發(fā)現(xiàn),大腦在記憶形成過程中,大腦突觸功能的改變是要害因素。若能使第二信使環(huán)磷腺苷水平降低,大腦突觸功能就能提高,記憶力增強(qiáng)。 
 

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