十大歷史瞬間
    2002年6月6日，北京便宜坊烤鴨集團(tuán)有限公司成立。集團(tuán)公司法人治理結(jié)構(gòu)完善，成立：股東會、董事會、監(jiān)事會。
    2003年，集團(tuán)公司研發(fā)“蔬香酥”烤鴨，申請并獲得國家發(fā)明專利（專利號：JL2003 1 0113544.0），被專家、消費(fèi)者譽(yù)為“綠色”烤鴨。
    2004年1月16日，便宜坊安華店開業(yè)，該店為集團(tuán)公司在外區(qū)開設(shè)的第一家直營店，是集團(tuán)公司市場化運(yùn)作的標(biāo)志。
    2005年3月，便宜坊集團(tuán)團(tuán)委成立，占全體員工總數(shù)60%的青年員工有了自己的組織。
    2006年3月19日，集團(tuán)公司舉辦“申請非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”啟動儀式，拉開集團(tuán)申遺工作序幕。目前集團(tuán)擁有：國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)2個、市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)4個、區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)6個。
    2007年6月6日，集團(tuán)公司成立五周年慶，啟動“節(jié)儉有獎日”活動，在同行業(yè)率先倡導(dǎo)“節(jié)儉用餐，共創(chuàng)和諧”。
    2008年，汶川發(fā)生地震，集團(tuán)派出兩批共10人廚師團(tuán)赴川救災(zāi)，不僅支援了當(dāng)?shù)氐臑?zāi)后重建工作，也使員工受到教育，8名員工火線入黨。
    2009年6月19日，集團(tuán)公司接收國瑞城A棟西側(cè)寫字樓，注冊“北京便宜坊烤鴨集團(tuán)有限公司便宜坊大廈”。并開始拓展寫字樓租賃業(yè)務(wù)。
    2010年6月6日，便宜坊哈德門店重張開業(yè)，啟動服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化（鞠躬禮儀）。
    2011年，集團(tuán)公司啟動“開源創(chuàng)收行動計劃”：2011年5月，天興居炒肝、錦芳小吃、力力餐廳等老字號品牌在鮮魚口美食街重張；2011年9月6日，便宜坊旗艦店鮮魚口店原址重張開業(yè)。
    2012年，集團(tuán)公司成立十周年大慶，推出“八百年古都六百年燜爐”宣傳語，在各店面呈現(xiàn)，并組織系列慶典宣傳活動。內(nèi)部店慶以“感恩 珍惜”為主題，開始“十全實(shí)美”獎項評選活動，外部店慶以“誠摯感恩 有禮回報”為主題，開始系列營銷活動。

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