合肥市衛(wèi)生監(jiān)督來公司抽檢
2012-09-28 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
由于前段時間合肥市衛(wèi)生監(jiān)督所連續(xù)兩次對全市范圍內(nèi)的各品牌大中型供奶站進行了衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法檢查，通過檢查發(fā)現(xiàn)部分乳品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品非脂乳固體、大腸菌群、細菌菌落總數(shù)等指標不合格，特別是大部分外地產(chǎn)品，由于經(jīng)過長途運輸、貯存及銷售環(huán)節(jié)的冷鏈設施的脫節(jié)造成微生物指標不合格。
在西方，人們稱牛奶是“人類的保姆”。因為除膳食纖維外，牛乳含有人體所需要的全部營養(yǎng)物質(zhì)，是唯一的全營養(yǎng)食物，其營養(yǎng)價值之高，是其他食物無法比擬的，于是有人將牛奶比喻為“白色血液”。為了保障廣大人民群眾喝到的每一份牛奶都是“貨真價實”和安全的，合肥市衛(wèi)生監(jiān)督所于近期加大了檢查力度。
由于乳業(yè)是一個安全風險很高的行業(yè)，尤其是學生奶、無菌產(chǎn)品更是安全關注的焦點，所以在2004年8月，白帝乳業(yè)就已通過了英國摩迪國際認證公司ISO9001：2000/HACCP質(zhì)量管理和安全管理體系雙認證，2005年3月，又通過了摩迪公司的監(jiān)督審核。通過利用國際先進的管理技術，使得公司的質(zhì)量管理水平得到進一步完善，同時也確保了向消費者提供安全的乳制品。
作為安徽省最大的生產(chǎn)鮮牛奶、酸牛奶、含乳等乳制品的產(chǎn)業(yè)基地，安徽白帝乳業(yè)也表示作為乳品生產(chǎn)企業(yè)對乳品質(zhì)量及安全的重要意義要有足夠的認識，要把保證乳品質(zhì)量及安全，讓每一位消費者喝到放心奶作為自己的天職，將這個具有艱巨性和長期性的乳品質(zhì)量及安全的工作持之以恒的走下去，同時也歡迎社會各界給予監(jiān)督與支持。
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