獐子島:令世界折服的中國漁業(yè)品牌
2012-09-27 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
今年6月20日,中國水產(chǎn)養(yǎng)殖保險市場爆出破冰之舉———全球水產(chǎn)業(yè)的主要保險人英國RSA保險集團(tuán)聯(lián)合韋萊保險經(jīng)紀(jì)有限公司與中國漁業(yè)互保協(xié)會,在北京釣魚臺國賓館簽訂了對大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司海水增養(yǎng)殖產(chǎn)品再保險協(xié)議,總保險金額達(dá)1億元人民幣?! ?BR> 這是中國水產(chǎn)增養(yǎng)殖行業(yè)具有里程碑意義的第一筆保險大單,保障的范圍是獐子島漁業(yè)所屬的6個養(yǎng)殖海域的蝦夷扇貝、皺紋盤鮑、刺海參和海膽等4個養(yǎng)殖海珍品?! ?BR> 業(yè)內(nèi)權(quán)威人士評價說,一個具有300年歷史的英國保險公司,敢于涉足中國水產(chǎn)行業(yè),為風(fēng)險很大的海水養(yǎng)殖項目提供巨額保單,本身就說明他們對獐子島漁業(yè)優(yōu)越的海域環(huán)境,先進(jìn)的增養(yǎng)技術(shù),科學(xué)的海洋生態(tài)管理模式高度信賴和認(rèn)可?! ?BR> 不可復(fù)制的海域資源盛夏的一天,記者乘高速客船經(jīng)過近3個小時的航程,踏上了位于黃海深處的獐子島。放眼望去,在午后明媚的陽光照耀下,浩渺無際的海水湛藍(lán)純凈,海面上看不到漂浮的生活垃圾和油污,在船上人們用肉眼就可清晰地看到5米深海底的礁石和海草?! ?BR> 獐子島漁業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)媒體接待的小孫向記者介紹說,獐子島位于北緯39度寒暑交界帶,是世界公認(rèn)的最適宜海洋生物生長的緯度和海珍品原產(chǎn)地。獐子島遠(yuǎn)離大陸,距黃海冷水圈很近,海域平均水深達(dá)20米,海流湍急,海水交換能力和自凈能力很強(qiáng),被國家海洋局認(rèn)定為國家級清潔海域,這里產(chǎn)出的海珍品有著特殊的營養(yǎng)價值和美味?! ?BR> 獐子島集團(tuán)現(xiàn)有確權(quán)海域70多萬畝,全部為國家一級清潔海域,適宜養(yǎng)殖海洋珍品,是國內(nèi)擁有海域資源最大的海珍品增養(yǎng)殖基地和漁業(yè)企業(yè)?! 榱俗畲笙薅鹊谋Wo(hù)這片純凈的生態(tài)環(huán)境,獐子島人與中科院多個海洋研究所合作,每年投入500萬元,用來凈化海域水質(zhì),人工造礁,優(yōu)化養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境。集團(tuán)所有海上作業(yè)的船舶,一律嚴(yán)格執(zhí)行生態(tài)安全作業(yè)紀(jì)律,他們還專門成立了海上環(huán)衛(wèi)隊和海上110專用船舶,不僅每天像城市清掃街道那樣仔細(xì)地清潔著海面,還要每天對海水生態(tài)安全進(jìn)行24小時不間斷的監(jiān)控?! ?BR> 隨行的小孫告訴記者,在島里,無論是老人還是孩童,不向大海拋灑生活垃圾,自覺維護(hù)和監(jiān)督海域生態(tài)環(huán)境,早已成為海島人人遵守的文明守則。由于科學(xué)的精心養(yǎng)護(hù),獐子島海域歷史上從未發(fā)生過一起赤潮?! ?BR> 去年5月,美國FDA(美國食品藥品管理局)官員們來到獐子島,挑剔的FDA的技術(shù)官員對這里方圓70萬畝養(yǎng)殖區(qū)海水和海珍品進(jìn)行了嚴(yán)格的檢測,他們異常感慨地說,“在這個亞洲最大的海洋牧場,我們親眼看到這里優(yōu)良的養(yǎng)殖環(huán)境,先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),美國FDA對出自獐子島的海產(chǎn)品完全放心!” 不可復(fù)制的生產(chǎn)模式乘船在獐子島海域游戈,記者驚奇地發(fā)現(xiàn),國內(nèi)沿海城市養(yǎng)殖海域司空見慣的海產(chǎn)品養(yǎng)殖漂浮筏,在獐子島海域卻很難覓到?! ?BR> 當(dāng)記者不解的向當(dāng)?shù)厝税l(fā)問,他們笑著回答說,密集的漂浮筏養(yǎng)殖,由于對海水流動凈化影響較大,極易滋生病菌污染海水,造成大面積減產(chǎn)或絕收,獐子島早已摒棄了這一傳統(tǒng)落后的養(yǎng)殖方式。 海珍品底播放養(yǎng),是獐子島人上個世紀(jì)90年代開始,大規(guī)模采用的先進(jìn)增養(yǎng)技術(shù),即把海參、鮑魚、扇貝、海膽種苗直接投放到深達(dá)二、三十米的冷水域海底,不需投食和用藥,在2~5年的時間里自然純生態(tài)生長,從而形成海產(chǎn)品的野生品質(zhì)?! ∮浾邅淼解訊u國家級海珍品原良種場,沿著長達(dá)120多米長的育苗室通道,看到在育苗池里1厘米大小的海參苗,密密麻麻附著在漂浮的生長基上。原種場負(fù)責(zé)人向記者介紹道,海參人工育苗是一項非常細(xì)致、非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ?。原種場的海參苗,全部來自獐子島深海,這里的扇貝、海參、鮑魚個體碩大,肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富。20多年來,獐子島與國內(nèi)水產(chǎn)科研院所合作,攻下了海參、鮑魚、蝦夷扇貝人工育苗的技術(shù)難關(guān),其幼苗的成活率比自然繁殖有大幅度的提高。扇貝、海參、鮑魚人工育苗技術(shù)的突破,為大規(guī)模海珍品種苗底播放養(yǎng)的實施提供了重要的技術(shù)保障?! ?BR> 在主人的邀請下,記者隨捕撈船出海,在離島150米的養(yǎng)殖區(qū),一名潛水員僅僅用時5分鐘,就在10米水下用手采捕30多斤海參、海膽和蝦夷扇貝。潛水員告訴記者,公司每年向大海投放上億枚海參苗和蝦夷扇貝苗,在獐子島養(yǎng)殖區(qū)的海底,海珍品的密度非常大,是名副其實的“海底銀行”?! ?BR> 從2000年開始,獐子島漁業(yè)的海珍品在美國、澳大利亞登陸。短短三年時間,就在市場上站穩(wěn)了腳跟。在澳大利亞,獐子島蝦夷扇貝擊敗了日本,市場占有率超過60%。獐子島牌系列產(chǎn)品在亞歐美18個國家海珍品市場上頗受歡迎,成為消費(fèi)者公認(rèn)的來自中國的綠色、無公害食品?! ?BR> 獐子島漁業(yè)集團(tuán)董事長吳厚剛在接受記者采訪時說,獐子島漁業(yè)提出“耕海萬頃,養(yǎng)海萬年”的海洋生態(tài)管理理念,是獐子島由傳統(tǒng)、分散、落后的自然經(jīng)濟(jì),向工廠化、規(guī)模化、生態(tài)化漁業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變的一個重要標(biāo)志。作為一個生產(chǎn)食品的出口企業(yè),我們要有全球公民意識,像愛護(hù)自己生命那樣呵護(hù)獐子島海域生態(tài)的生命,用科學(xué)的態(tài)度去恢復(fù)海底生態(tài)環(huán)境,為世界消費(fèi)者提供更多的綠色海洋食品。今后,我們要做的工作還很多很多,因為,生態(tài)是有生命的,得不到呵護(hù)的生態(tài)生命會凋零!
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