“根據(jù)這幾年的市場情況，我們發(fā)現(xiàn)大連地區(qū)的海參消費需求以每年20%左右的速度遞增。”針對今年海參收購價格的上漲，某海參品牌一位副總分析說，“有些市民以前不吃海參，今年加入這個消費群體；還有人去年買得少，今年要增加購買量。從總體看，這個增量需求是剛性的。”據(jù)他透露，往年市場供求關(guān)系大體平衡。但去年受金融危機影響，很多業(yè)內(nèi)人士對市場做出悲觀預(yù)測，因而縮減了養(yǎng)殖與加工方面的投資規(guī)模，導(dǎo)致今年產(chǎn)量增長落后于需求增長，從而抬高收購價格。
　　另一家海參品牌的某高管認(rèn)為，隨著各地產(chǎn)品牌近兩年不斷開拓外埠市場，大連海參外地市場份額迅速擴大，這更加劇了供求關(guān)系的不平衡，成為海參收購價格上漲的一個關(guān)鍵因素。

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