蜂蜜海參的制作方法
2012-09-25 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
蜂蜜海參,即以鮮活刺參為原料,經(jīng)過特殊工藝秘制而成,即保留了傳統(tǒng)海參的營養(yǎng)價值,又方便攜帶。與蜂蜜同食,能補中、解毒、潤燥。是家庭聚會,饋贈親友的最佳禮品。
保存方法:冷凍保存6個月
制作方法:
1.主料:刺參 配料:精選蜂蜜 做法:將刺參解凍發(fā)制后,洗凈過水后,將蜂蜜抹在刺參上,上籠蒸制2-5分鐘即可。
2.主料:刺參 配料:精選蜂蜜、上等薏米、純牛奶 做法:將刺參解凍發(fā)制洗凈后待用。純牛奶下鍋中,以中火加洗凈的薏米煨制,待薏米熟后調(diào)以蜂蜜,以個人口味適合宜佳。再配以海參一起食用。
友情提示: 牛奶刺參加水果在早餐食用營養(yǎng)效果更佳。
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