海參是一種高效、天然的保健品，在增強(qiáng)身體免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)方面起到很好的作用，也可以有效地預(yù)防和治療些疾病，尤其對(duì)一些心腦血管病癥有很好的預(yù)防和治療作用。 
    以下針對(duì)幾種主要的心腦血管疾病，提出了海參的幾種不同食用方法。
   一、腦血栓
　　水發(fā)５個(gè)海參后洗凈，再把豬蹄2個(gè)去毛洗凈，同時(shí)放入鍋內(nèi)加水煮爛食用。老年人動(dòng)脈硬化·體弱·便秘者也可以食用。
   二、冠心病
　　先把水發(fā)海參250克洗凈，切成丁塊，然后把糯米100克淘?xún)?，與海參一起放入鍋內(nèi)加水煮熟，放冰糖200克，拌勻后分次服食。
   三、糖尿病
　　水發(fā)海參3個(gè)，豬胰1具，雞蛋1個(gè)先放鍋內(nèi)蒸熟，后再加地膚子和向日葵蕊各6克，用水煎液，煮熟服食。每天一個(gè)療程。
   四、神經(jīng)衰弱
　　水發(fā)海參20～30克，洗凈后將海參切碎，粳米200克淘洗干凈，與海參同入鍋加水共煮成粥，每日吃粥一到二次，連續(xù)食用。
　　海參歸根到底還是一種保健品，不是藥品，遇到疾病切記不要依靠海參治病，更多地應(yīng)該依靠海參來(lái)增強(qiáng)機(jī)體免疫力，減少疾病的發(fā)生。

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