以特色林果業(yè)著稱的新疆，其林果業(yè)現(xiàn)在正面臨著由生產(chǎn)型向市場經(jīng)營型轉(zhuǎn)變、基地建設(shè)由規(guī)模數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)層次由產(chǎn)品初級(jí)加工向精深加工型轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)刻。
    1日，由新疆維吾爾自治區(qū)人民政府主辦的“2010年新疆特色林果產(chǎn)品展示交易會(huì)”在此間開幕。上述正是記者從開幕式上獲悉的。
    在開幕式現(xiàn)場，新疆各地州都帶著特色林果前來參展。庫爾勒香梨、若羌紅棗、阿勒泰沙棘、阿克蘇蘋果、吐魯番的葡萄等等一一展現(xiàn)。但記者更發(fā)現(xiàn)，精深加工商品紅棗酒、杏仁油、葡萄酒、水果罐頭等展品更是蘊(yùn)藏著諸多商機(jī)。
    以阿克蘇紅棗為例，每公斤紅棗產(chǎn)地收購價(jià)20元/公斤，經(jīng)過紅棗加工企業(yè)的篩選、清洗、精裝等程序后，零售價(jià)超過100元/公斤以上。紅棗生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)了紅棗口服液、紅棗膳食纖維、棗汁、棗酒、棗醋、棗脯、紅棗素、紅棗膠囊等系列產(chǎn)品300余種。
    特色林果業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了各種類型的果品貯藏保鮮與深加工企業(yè)的興起。一大批林果貯藏保鮮與加工龍頭企業(yè)落戶天山南北，以中糧屯河、果業(yè)集團(tuán)等為代表的大中型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，積極介入林果業(yè)的貯藏保鮮與精深加工。
    目前新疆果品貯藏保鮮與加工企業(yè)達(dá)168家，年貯藏保鮮與加工處理能力181萬噸，實(shí)際貯藏保鮮與加工能力126萬噸，精深加工產(chǎn)品400多種，70多種產(chǎn)品榮獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、種名牌產(chǎn)品等稱號(hào)。
    據(jù)悉，預(yù)計(jì)通過3至5年，新疆將在伊犁和塔城地區(qū)建成以黑加侖、櫻桃李登小漿果為主的外向型林果精深加工產(chǎn)業(yè)帶，精河、烏蘇、沙灣外向型枸杞商品基地等。
    新疆林業(yè)廳黨委書記張小平表示，目前新疆林果總面積已突破1700萬畝，形成了南疆環(huán)塔里木盆地以紅棗、核桃、杏、香梨、蘋果為主的林果主產(chǎn)區(qū)，吐哈盆地、伊犁河谷、天山北坡以葡萄、紅棗、枸杞、時(shí)令水果、設(shè)施林果為主的高效林果基地，林果業(yè)總產(chǎn)值突破200億元人民幣。

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