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牛奶是赿稠越香就好嗎
2012-09-24 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
 牛乳經(jīng)殺菌處理后香氣會有所損失，但不會損失太多，正常的牛乳香味是柔和的，沒有那么稠那么香，不是香精那樣濃郁、刺激。特別香濃的牛乳是生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)的過程中添加了增稠劑、增香劑。
 

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