運動飲料3大隱憂
2012-09-24 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
近些年來，運動在市場中越來越火，但是專家們表示，以“紅牛”為代表的運動還存在一些隱憂。
首先，英國研究發(fā)現(xiàn)，過量攝入咖啡因的確有損人體健康。人體對咖啡因的吸收率高達99%，這些咖啡因被傳送到人體各個組織和器官，能刺激中樞神經(jīng)，并會引起系列效應，如加快排尿，易出現(xiàn)脫水反應；心跳加快、血壓升高、導致心血管疾病。此外，還可能導致記憶力衰退，誘發(fā)失眠等。英國水協(xié)會指出，每天喝4罐以上運動者，患心臟病幾率比常人高1.83倍；喝2—3罐可令正常人收縮壓上升3—14毫米汞柱，舒張壓上升4—13毫米汞柱；每天喝4罐的人失眠幾率高40%；每周喝7罐以上者患膀胱癌幾率高2倍；每天攝入4—5罐者頭疼幾率高30%。但霍軍生表示，目前并沒有十足證據(jù)說明這種加入咖啡因的能喝死人。
其次，營養(yǎng)成分添加不適量、缺乏警告標識。中國農(nóng)業(yè)大學從事天然產(chǎn)物提取分離與功能開發(fā)研究的陳芳博士指出，不少運動含有較高的鈉離子，如果人體狀況是不需要補充鈉離子的，這時攝入過量的鈉離子確實會在一定程度上增加機體負擔。在國外，管理機構(gòu)要求，功能的標簽上應明確標出：糖尿病、高血壓患者及肥胖人群、老人、兒童及對咖啡因過敏的人不適合飲用此類。但在國內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)，只有個別運動在外包裝上會注明“不適宜兒童飲用”字樣，大部分并未在外包裝上注明不適宜人群。
最后，由于我國目前沒有關(guān)于運動等功能性的法規(guī)，因此這一市場監(jiān)管有些混亂?；糗娚嬖V記者：“功能處在保健、特殊營養(yǎng)之間‘兩不管’的真空地帶。沒有申報保健，保健的監(jiān)管機構(gòu)不理睬它；沒報名參加特殊營養(yǎng)，衛(wèi)生行政部門也不會按照標準去抽檢。因此，處于無約束狀態(tài)的功能，難免存在一部分違規(guī)產(chǎn)品。”
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