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美味牛奶大棗羹補(bǔ)體虛

2012-09-21 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)

美味牛奶大棗羹補(bǔ)體虛
    配料: 牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。
    特色: 可補(bǔ)氣血、健脾胃，適用于過勞體虛、氣血不足等癥。
    操作: 先將大米與大棗同煮成粥，然后加入牛奶，燒開即可。
    營養(yǎng)價(jià)值:
    牛奶 - 乳汁是哺乳動物出生后惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養(yǎng)，還含有世上千萬種食物所沒有的生物活性物質(zhì)（有人稱之為“命脈素”）。
    棗 - 棗呈長圓形，曬干或烘干，以肥大甘美者為良，故有紅棗、大棗、干棗、美棗、良棗諸名。棗營養(yǎng)豐富，含糖類、氨基酸、鐵、鈣、磷、鎂、鉀等等。

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