中國(guó)紅棗出口形勢(shì)看好
2012-09-21 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
眼下正是紅棗采摘季節(jié)。面對(duì)豐收景象，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為：中國(guó)作為世界上最大的棗樹種植國(guó)和惟一的棗產(chǎn)品出口國(guó)，紅棗及其加工品在國(guó)內(nèi)消費(fèi)和外貿(mào)出口方面將迎來黃金期。
新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院院長(zhǎng)李疆等專家分析，國(guó)外由于沒有棗原料，雖然有深入的研究，但難以出現(xiàn)與棗相關(guān)的產(chǎn)品開發(fā)企業(yè)和產(chǎn)品。因此，在國(guó)際市場(chǎng)上，中國(guó)紅棗產(chǎn)品幾無任何競(jìng)爭(zhēng)的威脅。
中國(guó)園藝學(xué)會(huì)干果分會(huì)理事長(zhǎng)劉孟軍教授認(rèn)為，隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們?cè)絹碓街匾暽钯|(zhì)量的提高，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的觀念和做法正深入人心并日益流行。棗是藥食同源的絕佳。棗類資源的開發(fā)利用，特別是大力研究開發(fā)適宜于鮮食、初加工、深加工等不同用途的品種，無疑將豐富人們的膳食種類，給棗類產(chǎn)業(yè)帶來新的發(fā)展機(jī)會(huì)。
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