12月已快過半，圣誕的氣息也越來越濃，年底的食品銷售旺季已經(jīng)來到。雖然離圣誕節(jié)還有十來天的時間，但各大商家早已是摩拳擦掌，各式“促銷大戲”也輪番登場。自由自在休閑食品從上個月月底就開始準(zhǔn)備圣誕的相關(guān)促銷活動，目前各專營店已基本布置妥當(dāng)，各類節(jié)日產(chǎn)品也都擺在了貨架的顯眼位置，其中尤以巧克力、洋酒等商品最為搶眼也最受歡迎。 
    在圣誕的應(yīng)節(jié)產(chǎn)品中巧克力無疑是其中的一大主角，目前各自由自在專營店已經(jīng)將各種品牌的巧克力擺到了促銷展臺，據(jù)往年的經(jīng)驗總結(jié)和近段時間各專營店的銷售反應(yīng)，巧克力在圣誕期間的銷售將主要以禮盒為主，而各式各樣長方型、心型的巧克力禮盒在圣誕之前就已非常熱銷，其中像瑞士的軍刀巧克力這樣既有特色又口味純正的珍藏版巧克力更是一路暢銷。 
    除了巧克力，洋酒也是這次圣誕促銷的主要商品，其中又以紅酒居多。紅酒以其溫文爾雅的酒性在近年的節(jié)日市場中大放異彩，不管是懂得或不懂得品酒的人幾乎都不會拒絕這種酒的盛情。自由自在進(jìn)口食品在圣誕來臨之際也推出了法國的阿羅曼熱酒、意大利的塔維諾葡萄酒、南非的非洲五獸、澳大利亞的自由公羊等等來自全球各地的品牌名酒， 
    年節(jié)市場運(yùn)作的關(guān)鍵點是如何把握住消費(fèi)者的心態(tài)。在年節(jié)時期，很大程度上消費(fèi)者的購買都是帶有非理性的沖動心理，在一種適宜的促銷方式引導(dǎo)下、一種具有刺激性的消費(fèi)氛圍下，消費(fèi)者都很容易作出消費(fèi)行為，所以打造門店的購買氛圍也成為自由自在年節(jié)來臨之際最為關(guān)心的事情。所以自由自在各進(jìn)口食品專營店也通過堆頭、展臺、DM單張、海報、其他節(jié)日裝飾等形式展示相關(guān)產(chǎn)品和信息，在門店中營造出一種熱鬧、喜慶、溫暖的氛圍。但是無論是張燈結(jié)彩的賣場布置還是歡樂節(jié)慶的主題活動，各商家間都很容易相互模仿，很難形成自己的特色和差異，對消費(fèi)者也難以構(gòu)成持續(xù)的吸引力。為此，自由自在進(jìn)口食品專營店除了營造外在的年日氛圍，也大力提升產(chǎn)品的節(jié)日氛圍。 
    提升產(chǎn)品的節(jié)日氛圍的關(guān)鍵是要將產(chǎn)品賣點節(jié)日化，自由自在進(jìn)口食品的做法是根據(jù)節(jié)日的背景文化、節(jié)日消費(fèi)心理行為、節(jié)日市場的現(xiàn)實需求和每種產(chǎn)品的特色，著重推廣適合消費(fèi)者在節(jié)日期間休閑、應(yīng)酬、交際的新產(chǎn)品，這是順利打開節(jié)日市場通路的有效措施，也是迅速搶占節(jié)日市場的根本所在。然后再通過創(chuàng)新包裝，使之更別具一格，從而與其他品牌千篇一律節(jié)日裝形成鮮明對比，讓其變得既時尚又實用，這也是自由自在進(jìn)口食品各式禮包之所以大受歡迎的原因。 
    另外，促銷活動要給消費(fèi)者耳目一新的感覺，就必須有個好的促銷主題。自由自在今年的主題定位“圣旦禮，歡樂送”，消費(fèi)者一看到就能很明確地了解到這是關(guān)于圣誕和元旦的聯(lián)合促銷活動，而且在兩個節(jié)日名中各取一個字組合成“圣誕”的諧音也讓消費(fèi)者看后記憶深刻。另外“歡樂送”既能讓消費(fèi)者聯(lián)想到貝多芬歡快的《歡樂頌》，又與前面的“禮”相呼應(yīng)，在讓消費(fèi)者感受到歡樂氛圍的同時也對“送”的禮產(chǎn)生興趣，所以這個主題起到了一語雙關(guān)的作用。目前這一主題活動也得到各專營店的積極支持和良好的市場反饋。

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