不管你平時愛不愛吃零食，薯片的“咔吱”脆響總能讓你不由自主地想要吃上一口。特別是在節(jié)日期間，不管是旅途之中還是朋友相聚，備一份薯片彼此分享都是讓人愉悅的事。自由自在進口食品最新發(fā)行的第15期畫冊是專門針對即將到來的五月旅游季的一期畫冊，而薯片這種出游必備之品自然也是囊括其中，更值得關注的是，自由自在進口食品于畫冊中介紹的梅西薯片并不是由傳統(tǒng)的馬鈴薯制作成的，而是選取木薯、芋頭、紅薯等為原材料精制而成。
    梅西是印度尼西亞專業(yè)生產(chǎn)薯片的品牌，并以嚴格的品質而著稱。薯片一切生產(chǎn)工藝都從原材料的清潔、削皮和切片開始，每一個木薯或芋頭等原材料都經(jīng)過人工的挑選，只有那些品相良好、沒有質量問題的原材料才可能進入到加工程序中。每一片切好的原料都會被輕輕地烘烤直至達到完美的口感和味覺。在經(jīng)過瑕疵檢查和進一步的質量檢測之后才會被封裝到新穎、美麗的真空薯片袋里面。目前，該產(chǎn)品已在歐美、澳大利大、韓國、迪拜等國家受到消費者的熱捧，現(xiàn)在，梅西薯片飄洋過海來到中國并通過自由自在進口食品這一平臺，為國內的消費者提供了新奇、美味、健康的可口零食。
    梅西薯片本身獨特而可愛的弧形設計，不僅方便入口，刺激食欲，更方便以規(guī)律的排列方式，讓最多的薯片能夠整齊地聚集在包裝袋里；漂亮的真空袋則在減輕重量、方便攜帶的同時，保證了弧形薯片的完整和品質的完好。
    膨化食品雖然是很多人平日里的最愛，但很多人也擔心，像薯片這樣的膨化物可能會對健康造成不利的影響，特別是在高溫烹調下可能產(chǎn)生出對人體有害的物質。從科學的角度來看，任何食品在高溫下都可能產(chǎn)生有害物質，但具體多大的量才會對人體造成損害，這里可以用丙烯酰胺這一物質來作例子。如果將實驗中用在老鼠的致病量換算到人的身上，則是相當于一個正常的成人每天要攝入120毫克當量的丙烯酰胺，而1千克的薯片中最多也才含有3。5毫克的丙烯酰胺，換句話說，每天連續(xù)吃34千克的薯片才會達到這一致病臨界點。而一般市面上銷售的薯片大多在每袋100克左右，也就是說每天吃上340袋薯片，才能說十有八九會患病。事實上也沒有人會如此吃，而且加上人體自身的排毒功能，這樣的憂慮并不像想象中那么可怕。
    相反的，適當?shù)某孕┦砥瑢ι眢w還有好處。像梅西薯片，由于采用的是木薯、紅薯、芋頭等材料，本來這些食材就具有高蛋白、低脂肪的特點，即使高溫膨化之后仍能保留大部分的營養(yǎng)成分，而且熱量也不高，加上口感得到提升，能大大刺激人的食欲，這也是為什么人們喜歡將其作為休閑零食的原因。
    薯片作為種膨化食品，其膨化的不僅僅是原材料本身的體積，更膨化了人們在分享薯片時的快樂心情。五一假期，不論是與朋友出外游玩，還是與家人親密相守，嚼一口梅西薯片，清香脆爽，都可以創(chuàng)造愉悅輕松的心情。分享梅西薯片，分享快樂心情，這大概就是梅西薯片能夠風靡全球的原因吧。

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