1989 年從江蘇職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)后，肖保華在湖南省湘鄉(xiāng)市創(chuàng)辦了一家熟食加工廠，在此過程中，他認(rèn)真鉆研食品加工技術(shù)，積累了豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，也為他日后創(chuàng)辦華寶食品有限公司積累了資金。1995年，回鄉(xiāng)探親的肖保華意識(shí)到武岡的傳統(tǒng)鹵菜產(chǎn)業(yè)極具開發(fā)潛力，于是有了回鄉(xiāng)創(chuàng)辦鹵制食品食加工廠的想法。此后的兩三年期間，肖保華不辭勞苦地開展市場調(diào)研，歷訪武岡鹵制食品名家，在充分吸收民間鹵制工藝和技術(shù)的基礎(chǔ)上，總結(jié)了一套科學(xué)獨(dú)特的鹵制食品加工與包裝技術(shù)。 1998年，肖保華在武岡市龍溪鎮(zhèn)龍江村投資1260萬元，征地25畝，創(chuàng)建了武岡市華寶食品加工廠，主營他本人獨(dú)創(chuàng)的鹵制豆腐、小魚干、牛肉干及武岡銅鵝等系列風(fēng)味熟食。2000年6月，公司注冊的“華鵬”系列鹵制熟食上市后，深受廣大消費(fèi)者的歡迎和贊譽(yù)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。2001年，武岡市華寶食品有限公司正式注冊成立。2003年，公司規(guī)模不斷擴(kuò)大，擁有員工150人，廠房面積達(dá)16000平方米，形成4條專業(yè)鹵制食品生產(chǎn)線，年產(chǎn)值達(dá) 5000萬元。 2005年，公司繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)員工達(dá)300人，繼續(xù)擴(kuò)建廠房540平方米，購進(jìn)一批先進(jìn)加工設(shè)備，豆制品的年生產(chǎn)能力從原來的 2400噸增加到 3800噸。2006年，公司新建項(xiàng)目被列入湘西開發(fā)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，啟動(dòng)了擴(kuò)建2萬噸鹵制食品生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目，項(xiàng)目總投資8000萬元，一期工程總投資 4000萬元，在武岡市工業(yè)園征地80畝，新建項(xiàng)目一期工程即將竣工投產(chǎn)，建成后將新增年產(chǎn)10000噸鹵制食品加工能力，可實(shí)現(xiàn)年銷售收入1.2億元，年利稅2000萬元。 
    在創(chuàng)業(yè)和經(jīng)營管理企業(yè)的過程中，肖保華十分重視各類人才的培養(yǎng)與引進(jìn)。先后從中央民族大學(xué)、中南大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院、邵陽學(xué)院等高等院校引進(jìn)各類人才，包括經(jīng)營管理人才、生產(chǎn)技術(shù)人才、市場營銷人才。2001年以來，先后引進(jìn)碩士研究生3人，本科畢業(yè)生18人，?？飘厴I(yè)生30余人。他不但重視從高等院校引進(jìn)人才，而且有意識(shí)地注重內(nèi)部人才的培養(yǎng)和選拔。為加強(qiáng)人才的引進(jìn)與培養(yǎng)，公司優(yōu)化內(nèi)部環(huán)境，健全各項(xiàng)管理制度，提高各項(xiàng)待遇，使得引進(jìn)的人才能夠在公司安心工作，為公司的發(fā)展效力，為公司效益的提升推波助瀾。 
    肖保華在經(jīng)營管理企業(yè)的過程中，時(shí)刻突出科技創(chuàng)新，以科技為動(dòng)力，引進(jìn)各類先進(jìn)設(shè)備，改進(jìn)工藝流程，加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)，帶動(dòng)企業(yè)發(fā)展。公司在科技創(chuàng)新中發(fā)展壯大。肖保華親自參與并帶動(dòng)技術(shù)難題的攻關(guān)，從高等院校引進(jìn)專業(yè)技術(shù)研發(fā)人才10人，成立了精干的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)?？蒲薪?jīng)費(fèi)從建廠之初的10萬元到 2005年增加至65萬元，2006年公司董事會(huì)決定，每年的科研經(jīng)費(fèi)投入不得低于銷售總額的1.5%。在肖保華的倡導(dǎo)下，公司擴(kuò)建項(xiàng)目建成投產(chǎn)之后，將完善現(xiàn)有的科研成果與企業(yè)增益關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)庫，加大對(duì)優(yōu)秀科研人員的獎(jiǎng)勵(lì)力度。在肖保華的親自參與、帶動(dòng)與倡導(dǎo)下，公司形成了良好的科研與技術(shù)攻關(guān)氛圍。在先進(jìn)科技的指引下，華寶公司將進(jìn)一步加快發(fā)展速度，提高發(fā)展質(zhì)量。 
    肖保華非常重視加強(qiáng)品牌建設(shè)，在創(chuàng)立公司初期，他就制定了品牌發(fā)展戰(zhàn)略：第一步爭創(chuàng)邵陽市知名品牌，第二步成為湖南省著名商標(biāo)，第三步成為湖南名牌產(chǎn)品，第四步，成為中國馳名商標(biāo)。第一步與第二步的目標(biāo)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)，第三步目標(biāo)也即將成為現(xiàn)實(shí)，公司正在準(zhǔn)備創(chuàng)造條件，實(shí)現(xiàn)成為中國馳名商標(biāo)的目標(biāo)。圍繞這一目標(biāo)，他在加強(qiáng)生產(chǎn)管理、技術(shù)研發(fā)和市場營銷等方面狠下功夫。公司的產(chǎn)品和品牌得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可與贊譽(yù)。2004年，公司注冊的“華鵬”商標(biāo)被評(píng)為“湖南省著名商標(biāo)”；2006年，“鄉(xiāng)里妹”商標(biāo)評(píng)為“邵陽市知名商標(biāo)”；現(xiàn)在，公司已向湖南省技術(shù)監(jiān)督局申報(bào)了“湖南省名牌產(chǎn)品”，有望在年內(nèi)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。

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