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武岡狠抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量打造"美食之城"
2012-09-21 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
8月上旬,武岡對農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)模企業(yè)、大型超市、飼料獸藥店、規(guī)模養(yǎng)豬場、學(xué)校食堂等單位開展農(nóng)業(yè)從干品質(zhì)量安全專項檢查,結(jié)果顯示,主要農(nóng)產(chǎn)品無農(nóng)殘超標、無冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標志、無非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等現(xiàn)象,生豬養(yǎng)殖無使用“瘦肉精”等違禁藥品行為。這是該市實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全屏障的結(jié)果。
  武岡是個農(nóng)業(yè)大市,素來為全國糧食生產(chǎn)先進縣(市)、全省養(yǎng)豬大縣(市),農(nóng)產(chǎn)品資源十分豐富,武岡鹵菜久負盛名,國禮臍橙譽滿全球,飲食文化源遠流長,素有“美食城”之稱,是全國聞名的“中國鹵菜之都”。
  近年來,武岡市委市政府把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為最大民生工程來抓,以全面實施農(nóng)產(chǎn)品市場準入為切入點,圍繞產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、流通領(lǐng)域三個關(guān)鍵環(huán)節(jié),突出抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測、“三品”認證、農(nóng)業(yè)投入品執(zhí)法檢查等監(jiān)管。嚴把源頭生產(chǎn)關(guān)、批發(fā)市場準入關(guān)、農(nóng)產(chǎn)品市場檢測關(guān),強化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者的質(zhì)量安全意識,逐步建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,實施從農(nóng)田到市場、到餐桌的全程質(zhì)量監(jiān)管,杜絕了重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故發(fā)生。
  在組織領(lǐng)導(dǎo)上,成立專門領(lǐng)導(dǎo)小組,建立聯(lián)席會議制度;實行責(zé)任目標管理;制訂下發(fā)監(jiān)測制度、安全事故應(yīng)急預(yù)案等文件,努力建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制;每逢重大節(jié)日,相關(guān)職能部門成立聯(lián)合執(zhí)法組開展專項執(zhí)法檢查,平時由農(nóng)業(yè)部門進行不定期地經(jīng)常性執(zhí)法檢查。在源頭監(jiān)管上,加大對高、劇毒等違禁農(nóng)藥和“瘦肉精”等違禁獸藥的打擊力度,保證農(nóng)業(yè)投入品的安全使用;每年統(tǒng)一免費印發(fā)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖投入品記錄樣表到規(guī)模種養(yǎng)基地,規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品記錄;加強對無公害農(nóng)產(chǎn)品標準化栽培技術(shù)的培訓(xùn)和推廣。
  在農(nóng)殘檢測上,設(shè)立31個例行監(jiān)測點,定期對市區(qū)各大超市、農(nóng)貿(mào)市場、蔬菜基地進行隨機抽檢,2008年,全市農(nóng)殘超標率僅為1.95%,遠低于省定標準。在市場準入上,自2007年6月啟動試點,2008年元月1日在市區(qū)所有超市全面實施,由政府統(tǒng)一購買農(nóng)殘速測儀,上門培訓(xùn),設(shè)立農(nóng)殘檢測室,進行入市檢驗,杜絕不合格農(nóng)產(chǎn)品上市交易。

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