鮮奶乳企揭竿而起
2012-09-21 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
在乳業(yè)危機(jī)過后，我國的乳業(yè)市場格局進(jìn)行了重新分配。與此同時，一批優(yōu)勢乳企和二、三線品牌正在快速占領(lǐng)市場，逐步成為乳業(yè)整合洗牌的最大贏家。
本報記者了解到，中國鮮奶第一品牌的新希望乳業(yè)也將向奶粉市場發(fā)起進(jìn)軍。目前，新希望奶粉已經(jīng)在云南率先上市，下一步，新希望將陸續(xù)把奶粉推向全國。
此前，本報記者還從統(tǒng)一企業(yè)獲悉，統(tǒng)一集團(tuán)將跨入乳品市場，并正在考慮和完達(dá)山乳業(yè)開展鮮奶業(yè)務(wù)合作。雖然還沒最終確定時間，但是統(tǒng)一選擇鮮奶業(yè)務(wù)是有一定策略的。
其實，國內(nèi)常溫奶的市場基本上已經(jīng)被蒙牛、伊利兩家獨(dú)霸天下。但在巴氏奶的領(lǐng)域并沒有一個全國性的領(lǐng)袖性品牌出現(xiàn)，而現(xiàn)在一些乳企選準(zhǔn)鮮奶，顯然是避開這些強(qiáng)大的競爭對手，完成鮮奶領(lǐng)軍式的擴(kuò)張。
在中國的乳業(yè)重新洗牌后，不少乳業(yè)企業(yè)也制定了新的發(fā)展策略，如新希望乳業(yè)的發(fā)展策略是同心圓戰(zhàn)略，就是以現(xiàn)有的奶源作為圓心，將現(xiàn)有的市場鞏固，進(jìn)一步輻射性發(fā)展，從而串聯(lián)市場。
專家分析說，鮮奶銷量的增加得益于城市乳業(yè)有自己的奶源基地，生產(chǎn)加工基地緊鄰城市，可以把新鮮的牛奶在最短的時間內(nèi)送給消費(fèi)者。
在對話中，乳業(yè)代表們指出要加強(qiáng)對消費(fèi)者的宣傳，應(yīng)讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識巴氏奶。國外巴氏奶消費(fèi)成為主流，而我國鮮奶消費(fèi)量不足20％，中國的鮮奶具有極大的市場潛力。
如今加上鮮奶大環(huán)境的逐步變好，鮮奶企業(yè)已經(jīng)看到了行業(yè)洗牌的契機(jī)，此次南北對話必將成為鮮奶企業(yè)打響攻堅戰(zhàn)的第一炮。
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