完善綠色產(chǎn)業(yè)鏈將鳳祥食品做大做強
2012-09-20 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
為做強做大鳳祥產(chǎn)業(yè)，山東鳳祥股份有限公司積極轉(zhuǎn)方式、調(diào)結構，著重發(fā)展“育種—養(yǎng)殖—屠宰—加工—營銷”綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，正在集中優(yōu)勢資源，打造一條集飼料加工、種禽繁育、雞苗孵化、肉雞飼養(yǎng)、屠宰分割、熟加工、海內(nèi)外銷售為一體全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化肉雞產(chǎn)業(yè)巨龍。目前，總投資16億元的現(xiàn)代化肉雞養(yǎng)殖一體化項目建設取得一系列重大進展。
歷經(jīng)二十年的拼搏，鳳祥建起了“從農(nóng)場到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈的大型現(xiàn)代化肉雞生產(chǎn)加工出口基地，肉雞年屠宰能力累計達到2億只，成為全國安全十強企業(yè)和麥當勞、肯德基、必勝客等國際快餐集團的戰(zhàn)略供應商，產(chǎn)品遠銷歐盟、日本、馬來西亞等多個國家和地區(qū)，出口量連續(xù)多年居全國同行業(yè)前列。為適應肉雞產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標準化的行業(yè)發(fā)展趨勢，滿足消費者對安全的強烈需求，突破高端雞肉市場快速擴張、供不應求的發(fā)展瓶頸，完善與年屠宰肉雞2億只相配套的種雞繁育和商品雞飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，鳳祥股份自2011年以來大力建設現(xiàn)代化肉雞養(yǎng)殖一體化項目，該項目主要建設肉雞場35個，其中存欄20萬只肉雞場10個，存欄40萬只肉雞場25個；孵化場1個，年孵化1.27億枚合格種蛋、提供1.06億只合格雛雞；種雞場9個，其中入雛8萬套種雞場5個，入雛16萬套種雞場4個；年可新增存欄父母代種雞100萬套，新增出欄肉雞1億只。項目建設全部遵循國家標準化肉雞養(yǎng)殖基地建設標準，從選址到施工，都經(jīng)過政府相關部門的嚴格審批及監(jiān)督指導，按照大規(guī)模、高科技含量的原則，做到生態(tài)化養(yǎng)殖、清潔化生產(chǎn)、可持續(xù)發(fā)展。在示范運作模式上，遵循“良種是前提，防疫是重點，飼養(yǎng)是基礎，管理是關鍵”的原則，實行科學嚴格的“五統(tǒng)一”管理。2011年，該項目已完成投資5億元；2012年計劃再投資11億元，全面完成項目建設。
4月18日，記者來到鳳祥現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地——張劉養(yǎng)殖場，建設基地內(nèi)工人們正在緊張地施工，車輛穿梭、機器轟鳴，一派如火如荼的建設場面。這個養(yǎng)殖場共建有39棟現(xiàn)代化雞舍，每年可出欄肉雞500多萬只。目前，該養(yǎng)殖場的北半?yún)^(qū)已建成了26棟現(xiàn)代化雞舍，工人們正為進第一批雞做著各種準備。我們來到一個正在調(diào)試設備的現(xiàn)代化雞舍內(nèi)，見到了該養(yǎng)殖場的場長鄒公瑞，他介紹說：“目前，這個雞舍的料線、水線、天然氣加熱器已調(diào)試完畢，剛剛對雞舍進行了熏蒸消毒，計劃后天進雞。”新建的這批高標準、規(guī)?；娜怆u養(yǎng)殖場自動化程度非常高，供料、供水、溫度、濕度控制全部自動化。據(jù)了解，原來一個飼養(yǎng)員一批僅能養(yǎng)殖肉雞2000只，而在這個現(xiàn)代化的養(yǎng)殖場內(nèi)，一個飼養(yǎng)員負責一棟雞舍，一批能夠養(yǎng)殖肉雞20000至25000只，大幅度提升了飼養(yǎng)員的管理水平和工作效率。
截止目前，公司已經(jīng)建成現(xiàn)代化種雞養(yǎng)殖場5個，在建現(xiàn)代化種雞養(yǎng)殖場4個；現(xiàn)代化商品肉雞養(yǎng)殖場17個，在建現(xiàn)代化商品肉雞養(yǎng)殖場9個。該項目全部建成達產(chǎn)后，可大幅度提升肉雞良種化、養(yǎng)殖現(xiàn)代化、生產(chǎn)標準化、防疫制度化、糞污處理無害化和日常監(jiān)管常態(tài)化的經(jīng)營管理水平，有效推動中國畜禽業(yè)由“小規(guī)模大群體”粗放型生產(chǎn)，向“大規(guī)模大群體”集約型生產(chǎn)的根本轉(zhuǎn)變，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營再上一個新臺階。屆時，鳳祥產(chǎn)業(yè)年可累計實現(xiàn)銷售收入100億元、利稅6億元，提供就業(yè)崗位達到15000個，拉動商品糧種植面積達到100萬畝，輻射帶動更多的相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展，每年創(chuàng)造社會效益可達到10多億元。
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