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寶生園便利店走高大賣(mài)場(chǎng)放緩
2012-09-19 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
  昨日,記者從廣州連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)三屆會(huì)議上獲悉,今年下半年廣州零售市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)是便利店業(yè)態(tài)將有快速發(fā)展,而大賣(mài)場(chǎng)將放緩。
  便利店發(fā)展快速
  廣州連鎖協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人表示,在人均GDP達(dá)到3000美元的城市,便利店就會(huì)有生長(zhǎng)的土壤,而2008年廣東省人均GDP超過(guò)了4000美元,市場(chǎng)的購(gòu)買(mǎi)力足以支撐便利店生存、發(fā)展。
  目前,已經(jīng)有外資便利店在廣州市場(chǎng)贏利。據(jù)悉,香港牛奶集團(tuán)取得7-Eleven華南經(jīng)營(yíng)權(quán),旗下廣東賽壹便利店有限公司有關(guān)人士透露,到目前為止,牛奶集團(tuán)在廣東的店鋪數(shù)量達(dá)到500多家。而香港最大的健與美產(chǎn)品連鎖店萬(wàn)寧日前也表示,將逆市提速內(nèi)地?cái)U(kuò)張的步伐,今年年底其門(mén)店總數(shù)將突破150家。萬(wàn)寧拓展負(fù)責(zé)人表示,只要有合適的物業(yè),就可以考慮選址開(kāi)店。
  目前廣州市場(chǎng)便利店除了外資企業(yè)外,本土企業(yè)的發(fā)展也在悄悄加快且顯露特色。如 8字店借助做糧油制品的優(yōu)勢(shì),以突出“廚房”用品為特色,逐漸向標(biāo)準(zhǔn)的便利店模式靠攏,目前全市門(mén)店已達(dá)100家。美宜佳便利店公司總部雖然在東莞,但近年在廣州發(fā)展也很迅速,已有超過(guò)100家門(mén)店。
  廣州流通研究所所長(zhǎng)王先慶分析金融海嘯對(duì)便利店的影響后認(rèn)為,從店鋪分布上看,社區(qū)店影響最小,廠區(qū)店影響最大;從商品上看,方便食品影響不大,休閑食品影響相對(duì)較大。預(yù)計(jì)明年便利店行業(yè)仍會(huì)有較大的發(fā)展,發(fā)展方向主要是社區(qū)、城鄉(xiāng)接合部及二、三線城市。
  大賣(mài)場(chǎng)拓展放緩
  而與便利店的飛速發(fā)展相反的是,大賣(mài)場(chǎng)在廣州將呈現(xiàn)放緩的跡象。有抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2008年全省范圍內(nèi)因種種原因關(guān)閉的便利店、超市、大賣(mài)場(chǎng)門(mén)店中,大賣(mài)場(chǎng)占了36.8%。有企業(yè)代表反映,廣東省大賣(mài)場(chǎng)2008年的拓展速度有放緩的趨勢(shì),尤其是外資企業(yè),開(kāi)店較前期謹(jǐn)慎。
  究其原因,除了受金融海嘯的影響外,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)變化也是影響他們前進(jìn)步伐的因素。一方面受到百貨業(yè)精細(xì)化經(jīng)營(yíng)的影響,另一方面受到社區(qū)超市、便利店的擠壓。而樓盤(pán)入住率不高,沒(méi)有足夠的人流量支撐,也令大賣(mài)場(chǎng)不敢貿(mào)然開(kāi)業(yè)。
  有業(yè)內(nèi)人士分析,消費(fèi)者對(duì)大賣(mài)場(chǎng)的疲勞癥前兩年已有苗頭,大賣(mài)場(chǎng)需認(rèn)真分析自己的商品結(jié)構(gòu)和核心競(jìng)爭(zhēng)力,才能早日走出“亞健康”狀態(tài)。

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