專家建議孕婦兒童體弱多病者以及愛美人士多
2012-09-18 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
眾所周知羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,但是哪些人群最適宜飲用羊奶呢?有關(guān)專家建議,孕婦兒童、體弱多病者以及愛美人士應(yīng)該多喝羊奶。
一、孕婦。孕婦承載著一個(gè)健康生命的誕生,所需營(yíng)養(yǎng)是常人的兩倍以上,且對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的要求極高。羊奶中富含的天然鈣、磷、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)及各種營(yíng)養(yǎng)成分豐富且天然均衡,對(duì)胎兒的成長(zhǎng)和大腦發(fā)育極為有利,可以說“補(bǔ)腦補(bǔ)鈣,一人喝兩人補(bǔ)”。
二、兒童。一個(gè)健康聰明的孩子在成長(zhǎng)初期所需要的鈣、磷、鐵、鎂、鋅等各種微量元素和營(yíng)養(yǎng)是必不可少的,但是任何人工合成的營(yíng)養(yǎng)品都有先天的缺陷,不僅吸收率較低,而且多服可能損害五臟。羊奶中富含的各種天然營(yíng)養(yǎng)成分,接近母乳,極容易為人體所吸收。其中鈣含量極高,以酪蛋白結(jié)合形式存在,吸收率在85%以上;羊奶當(dāng)中的磷脂和核苷酸的含量也很高,有利于兒童智力發(fā)育和健腦補(bǔ)腦。
三、體虛體弱、消瘦便秘以及脾虛胃寒者。羊奶中富含獨(dú)特的核苷酸和上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF),可促進(jìn)腸道有益菌群生長(zhǎng),修復(fù)損壞的呼吸道、消化道黏膜細(xì)胞。目前已經(jīng)有實(shí)驗(yàn)證明長(zhǎng)期喝羊奶對(duì)胃病有顯著效果。
四、愛美人士。《本草綱目》記載:“羊奶補(bǔ)五臟,令人肌膚悅澤,潤(rùn)毛發(fā)。”《魏書》也記載:“常飲羊奶,色如處子”。羊奶中富含天然均衡的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體的整體機(jī)能都有調(diào)節(jié)功效,富含與母乳相同的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF),可修補(bǔ)老化的皮膚細(xì)胞,祛皺除斑,令肌膚光滑嫩白。羊奶中的超氧化物歧化酶(SOD)對(duì)人體有抗炎美容和延緩衰老的作用。羊奶中還富含水溶性脂肪酸,長(zhǎng)期食用不會(huì)造成脂肪堆積,還有益于維持人體酸堿平衡。
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