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漁家娃打造海參行業(yè)“夢之隊”
2012-09-18 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
漁家娃打造海參行業(yè)“夢之隊”

 環(huán)島海參、社康集團、米德食品、環(huán)東物流……在各自的領(lǐng)域當中,他們都是實力出眾、備受尊敬的企業(yè),單看這些名字,似乎很難找到什么聯(lián)系。但在世紀環(huán)島食品有限公司總經(jīng)理王振東看來,他們不僅是最優(yōu)秀的合作伙伴,而更像是為了同一目標而努力的隊友。 
    就像所有球隊的最高目標是爭取冠軍一樣,王振東整合眾多優(yōu)勢資源打造的這支“夢之隊”,是為了要在競爭激烈的海參行業(yè)當中樹立一個冠軍品牌——環(huán)島海參。 
    從波音飛機得到的啟示 
    從最初在大連開設(shè)第一家長??h海參專賣店,到突破傳統(tǒng)營銷模式打造多功能的海參超級賣場——環(huán)島海參城,王振東一直走在行業(yè)的前沿。但多個“業(yè)內(nèi)第一”并沒有讓他固步自封,相反,采取什么方式讓企業(yè)規(guī)模化、科技化,讓環(huán)島海參產(chǎn)品品質(zhì)更優(yōu)、給消費者帶來更多的價值回報,是他一直苦苦思索的問題。 
    “在上大學的時候,老師在講述全球化課題的時候曾舉過波音公司的例子,波音的總部在美國的西雅圖,而它生產(chǎn)的波音747型客機450萬個零件則分布在全球60 多個國家和地區(qū)的2.5萬家企業(yè)?!蓖跽駯|說,十年前這段記憶突然出現(xiàn)在腦海中,讓他茅塞頓開,“在社會分工越來越細的今天,波音公司可以整合全球資源制造一架飛機,我們?yōu)槭裁床荒軐⑸磉呑顑?yōu)質(zhì)的資源整合到一起,打造出最好的海參產(chǎn)品呢?” 
    選擇最強伙伴打造最優(yōu)品質(zhì) 
    一旦思路確定,接下來就是合作伙伴的選擇問題。對此,王振東的原則是,選擇那些最優(yōu)秀的企業(yè)合作,這樣才能保證打造出最優(yōu)秀的品牌。以此為標準,最終與環(huán)島合作共同打造環(huán)島海參產(chǎn)品的企業(yè),都是在各自行業(yè)當中處于優(yōu)勢地位的佼佼者。 
    “選擇社康集團,是因為他們有布局全國的網(wǎng)絡(luò),這為企業(yè)的長期發(fā)展埋下了根基,而米德食品對產(chǎn)品品質(zhì)的管理非常到位?!蓖跽駯|說。他提到的米德食品是一家出口加工企業(yè),向日韓出口刀魚、罐頭等食品,是極少數(shù)取得QS認證A級的企業(yè),“眾所周知,日本的食品安全標準非常高,能夠?qū)a(chǎn)品出口到日本,證明他們的食品加工水平絕對是世界級的,而我們所看中的正是這一點,這能夠保證我們采自長??h的優(yōu)質(zhì)海刺參在最先進、最安全的環(huán)境當中進行加工,成為純天然的綠色食品?!痹诮衲耆矍璋穯栴}爆發(fā),食品安全問題被空前重視的背景下,環(huán)島海參產(chǎn)品憑借這一產(chǎn)品優(yōu)勢,迅速獲得了消費者的信賴。 
    迅速擴大企業(yè)規(guī)模、提升生產(chǎn)能力是合作的目的之一,但王振東更看重的是通過合作所帶來的產(chǎn)品品質(zhì)提升。因此,在合作方式上,環(huán)島與米德不是簡單的委托加工,而是由環(huán)島投資加工設(shè)備、米德提供場地與管理的深度合作?!耙驗樵O(shè)備是我們投資的,所以我們在合同中約定,該車間只能加工環(huán)島的產(chǎn)品,決不允許代加工其他品牌的海參,以在根本上保證環(huán)島海參的高品質(zhì)?!蓖跽駯|說。 
    合作當中更能突出自身優(yōu)勢 
    很多人認為,一家海參企業(yè)只有在擁有養(yǎng)殖、加工及銷售終端完整產(chǎn)業(yè)鏈的情況下,才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。對此,王振東并不贊同。他認為隨著社會化生產(chǎn)朝著全球化、專業(yè)化方向發(fā)展,企業(yè)間的合作已經(jīng)成為一種必然,反倒是“大而全”的模式已經(jīng)不適應(yīng)市場的發(fā)展變化?!翱纯茨切﹥?yōu)秀的品牌就知道,耐克不可能為了制作鞋底的原料去巴西叢林里割橡膠,麥當勞也不會為了做漢堡而去草原上養(yǎng)牛?!蓖跽駯|說:“相反,與其他專業(yè)公司合作,能夠讓我們將精力更多的集中在自己最核心的領(lǐng)域,那就是嚴格掌控參源的質(zhì)量,保證環(huán)島的每一只海參都是來自長??h的純種優(yōu)質(zhì)海刺參?!?nbsp;
    環(huán)島不斷發(fā)展的經(jīng)營理念讓支撐這個品牌的“夢之隊”隊員名單持續(xù)擴大,即便是在送貨這樣的細節(jié)上,環(huán)島也遵循著“精品化”路線,力求盡善盡美。為了能夠及時、準確的將產(chǎn)品送到消費者手中,保障他們的權(quán)益,環(huán)島選擇了在業(yè)內(nèi)口碑卓著的環(huán)東物流作為送貨商。“有了環(huán)島在海參行業(yè)多年打拼的寶貴經(jīng)驗,有了社康全國的銷售網(wǎng)絡(luò)布局,有了米德的質(zhì)量監(jiān)控體系保證,有了強大的環(huán)東物流做后援,我相信環(huán)島海參的明天一定會更加輝煌!”王振東說。 
    截至記者發(fā)稿,世紀環(huán)島食品有限公司已經(jīng)與北京華聯(lián)簽訂協(xié)議,環(huán)島系列海參、鮑魚以及休閑海洋食品將進駐大連華聯(lián)超市,從而打響進軍大型商超的第一槍,與此同時,環(huán)島海參、環(huán)島鮑魚正在申報國家級有機食品和綠色食品認證,他們將努力讓更多的消費者有機會體驗環(huán)島海參的高品質(zhì)。

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