品甲居牛肉 走健康之路

本品所用的牦牛肉源自高原雪域的牦牛，它們生長在“世界之巔”青藏高原腹地--平均海拔2000-5000米的天然大草原、三江源頭，以無污染著稱，是世界上獨一無二的牦牛天然樂園。吃天然草（包括冬蟲夏草、中藥草等多種補益的高原植物）、飲雪山天然礦泉水、自然放養(yǎng)半野生--雪域牦牛肉為原料，含有豐富的多種人體必須的營養(yǎng)素，比普通牛肉營養(yǎng)更獨特豐富。
    本品經(jīng)獨特的生產(chǎn)工藝精心加工制成，具有高原的獨特風(fēng)味，味道鮮美、是一種低脂肪、高蛋白的居家旅游、休閑、饋贈親友上乘之選。
    牦牛肉
    作為世界三大高寒動物之一，牦牛肉被譽為“牛肉之冠”，屬半野生天然綠色食品，富含蛋白質(zhì)和氨基酸，以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量特別低，熱量特別高，對增強人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有顯著作用。
    牦牛肉營養(yǎng)價值
    作為藏文化中的圖騰崇拜物，牦牛被稱為“神?！?，黑牦牛代表著 “神圣、正義、威嚴(yán)、力量、權(quán)威”，白牦牛是“吉祥、平安、善良、美好” 的象征。俗稱“萬能種”的牦牛終身無勞役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生長過程，一生中攝入大量的蟲草、貝母等名貴中草藥，使牦牛肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。
    牦牛肉富含蛋白質(zhì)和氨基酸，以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量特別低，熱量特別高，對增強人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有顯著作用。牦牛肉極高的營養(yǎng)價值是其他牛肉所無法比擬的，《呂氏春秋》載“肉之美者，牦象之肉”，在當(dāng)今港澳和西歐市場上，牦牛肉被譽為“肉牛之冠”。牦牛肉以富含蛋白質(zhì)和低脂肪而名列肉類前茅，是國際市場上稀少的高級肉類，它以名、優(yōu)、稀、特征服了世界各地的消費者。

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