一個(gè)海娃的“海參大王”路

方健人，大海賦予了他勇氣和睿智
    之前，所知道的方健人先生是山東省慈善總會(huì)創(chuàng)始會(huì)員、終身會(huì)員，2004年威海市“十佳創(chuàng)業(yè)之星”第一名，“第六屆威海市優(yōu)秀企業(yè)家”，威海海參養(yǎng)殖協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，威海海洋生物技術(shù)研究中心主任，山東健人食品科技有限公司的掌門人。想象中的他應(yīng)該是西裝革履，生意人特有的精明，豪華寬敞的辦公室里，他坐在大大的老板椅上，對(duì)員工的講話透著嚴(yán)厲。
    之后，我們?cè)趺匆矡o法把想象中的他與現(xiàn)實(shí)中的他劃上等號(hào)。我們見到的是一位戴著眼鏡，抽駱駝牌香煙的知識(shí)分子。在他身上似乎少了老總們一貫的嚴(yán)厲，倒多了幾分儒雅之氣，一米八的魁梧身材，休閑隨意的著裝，讓人感覺親切。雙眼透露著精明，更閃爍著智慧。辦公室倒是很寬敞但并不豪華，最與眾不同的是在寬大的辦公室里布置了一張小型會(huì)議桌，員工進(jìn)出也很隨意。整個(gè)房間彌漫著一種文化的氣息，更像個(gè)大書房，桌上書櫥里放滿各種材料、專業(yè)書籍、證書和獎(jiǎng)杯。墻壁上掛著一幅醒目的字畫，上寫“厚德載福”四個(gè)大字。
    談話中，更加感覺到方健人先生的親切和智慧，也了解到他的一些經(jīng)歷。1964年他出生在榮成石島的一個(gè)軍人家庭，從小在海邊成長(zhǎng)，父母為他取了一個(gè)小名叫“壯子”，像很多父母一樣，是為了讓兒子健健康康的成長(zhǎng)。在他言談舉止中分明感受到他秉承了軍人的果敢和樸素的品質(zhì)。
    在與方健人先生的交談中，我們不僅感嘆他事業(yè)的成功，同時(shí)也被他豐富的知識(shí)所吸引，他說一個(gè)人要想成就一番事業(yè)需要不停地學(xué)習(xí)。多年來他在繁忙的工作中擠出了大量的時(shí)間進(jìn)修和學(xué)習(xí)陌生領(lǐng)域的知識(shí)，1996年他分別就讀于濟(jì)南市委黨校和中國(guó)統(tǒng)計(jì)干部學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)，1999年分獲這兩個(gè)學(xué)校的文憑，就在這一年，他又就讀社科院研究生院，2001年獲得了碩士學(xué)位。
    一直以來，方健人先生從沒有忘記過回報(bào)家鄉(xiāng)，他的談話也已流露出對(duì)家鄉(xiāng)和大海的感情?？梢韵胂髱资昵耙粋€(gè)“海娃”快樂的奔跑在海邊的沙灘撿貝殼、趕海，有時(shí)他可能也會(huì)遙望無邊無際的大?；孟搿Ｔ谶@樣的生活環(huán)境中成長(zhǎng)的他對(duì)生活充滿了激情，同時(shí)，大海也賦予了他博大的胸懷和剛強(qiáng)不屈的性格，正是這種大海的氣概成就了他今天的事業(yè)—— “健人海參大王”。
    談海參 ，他更是一位資深專家 
    說到海參，方健人先生更是滔滔不絕，從海參養(yǎng)殖到海參的價(jià)值，一直到海參的故事。一番高談闊論之后，我對(duì)他有了一種新的認(rèn)識(shí)，他哪像一個(gè)老板，分明是一個(gè)海參專家。
他點(diǎn)燃一支煙，開始談海參養(yǎng)殖。
    “海參在海洋里已經(jīng)有著六億年的生命歷史，海參的種類有很多，黃渤海交界處生長(zhǎng)的刺參則是海參中的極品，刺參的養(yǎng)殖是近年來逐漸被人們掌握的一項(xiàng)技術(shù)，主要的技術(shù)措施是：首先要選擇好的放流場(chǎng)址，最好選擇在避風(fēng)的灣口及內(nèi)灣，要水質(zhì)清新、潮流暢通、流速緩慢，放流場(chǎng)水深3-10m。再者，參池底質(zhì)應(yīng)為巖礁海底，最好底質(zhì)上有豐富藻類?！苯又?，他又談起海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    “自古到今，食用海參就是吃它的營(yíng)養(yǎng)，研究表明，海參的活性物質(zhì)比較豐富，含獨(dú)有的酸性粘多糖，具有修復(fù)和再生功效。其次，海參含有成分比較全面，含有對(duì)人體有益成分50多種，確實(shí)是維系人類生命的營(yíng)養(yǎng)寶庫。再就是，海參含有的蛋白質(zhì)是絕對(duì)優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，且含量豐富，更難得的是海參含有的18種氨基酸，有7種是人體缺少但不能自己合成的氨基酸。海參在組成成分上有一定特點(diǎn)，即含膽固醇極低，脂肪含量少，是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，對(duì)高血壓、高血脂和冠心病患者尤為適宜。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，海參味甘、咸，性溫，具有補(bǔ)腎益精、壯陽療痿、潤(rùn)燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢(mèng)遺滑精、小便頻數(shù)的患者，都可將海參作為滋補(bǔ)食療之品?！?nbsp;

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