方健人：我離成功還遠(yuǎn)著呢

提起我市的“健人”牌海參系列產(chǎn)品，市民并不陌生。元旦期間，位于威海經(jīng)區(qū)的健人食品科技公司訂單頻頻，為此公司不得不加快生產(chǎn)步伐，以保證產(chǎn)品的及時(shí)供應(yīng)。雖然業(yè)務(wù)紅紅火火，但健人食品科技公司董事長(zhǎng)方健人卻一直很低調(diào)，很少走入公眾視線。
    2009年年末，記者來到健人食品科技公司，在辦公室沒能尋覓到企業(yè)當(dāng)家人的影子。少頃，才看到一個(gè)身材高大魁梧的中年漢子從車間走了出來，他就是方健人。今年46歲的方健人非常健談，他談話的語(yǔ)速很快，說話不加掩飾，真誠(chéng)與實(shí)在的話語(yǔ)間透露著榮成人的豪爽。當(dāng)聽到采訪現(xiàn)場(chǎng)有人稱呼他為一個(gè)成功企業(yè)家時(shí)，方健人連連擺手，“我離成功還遠(yuǎn)著呢！” 
　　敢想敢干掘到人生第一桶金 
　　方健人是一個(gè)敢想敢干的人，但他并不蠻干，而是有著自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)思路。20多年前，他發(fā)展的重心在省城濟(jì)南?，F(xiàn)在，濟(jì)南仍然有他的餐飲企業(yè)。一家私人餐飲企業(yè)經(jīng)歷了20多年仍然具備很強(qiáng)的品牌影響力，不能不說是一個(gè)奇跡。 
　　上世紀(jì)80年代時(shí)的省城濟(jì)南，吃“活海鮮”對(duì)濟(jì)南市民來說還是一個(gè)新概念。在市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一圈，當(dāng)時(shí)只能尋覓到活的淡水魚，海鮮只能吃冷凍的。經(jīng)常到濟(jì)南探親訪友的方健人發(fā)現(xiàn)了這里的獨(dú)特商機(jī)，1987年，他在濟(jì)南水產(chǎn)市場(chǎng)擺了第一個(gè)賣活海鮮的攤位，做起了威海、濟(jì)南兩地的海鮮生意。事情真正干起來，方健人才發(fā)現(xiàn)，賺錢就是這么簡(jiǎn)單，他只需掙兩地之間的差價(jià)即可。 
　　之后，方健人又大膽邁步，在濟(jì)南開了第一家活海鮮酒店，他經(jīng)營(yíng)的秘訣只有一個(gè)，“生猛活海鮮”。這種在當(dāng)時(shí)非常新穎的經(jīng)營(yíng)方式填補(bǔ)了濟(jì)南酒店無活海鮮的空白，一時(shí)間酒店顧客盈門，經(jīng)常要排隊(duì)等候，而如果不打電話預(yù)約，根本找不到餐位。 
　　當(dāng)時(shí)，有的濟(jì)南人習(xí)慣了吃凍海鮮，所以認(rèn)為螃蟹是有氨味兒的。真正吃到活的螃蟹，他們才品味到其中的鮮美滋味。而作為老板的方健人最開始還要親自上陣，告訴大家怎樣為爬蝦剝皮。 
　　酒店活海鮮源自方健人的海鮮批發(fā)店，成本較低是最大優(yōu)勢(shì)；而海鮮批發(fā)店也借力酒店銷量倍增。它們之間相互補(bǔ)充的互盈互利關(guān)系，讓方健人在濟(jì)南的事業(yè)越來越大，一度，酒店發(fā)展到數(shù)家?；叵肫疬@段創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，方健人深有感觸地說：“敢想敢干，讓我掘到第一桶金，也支持我走到了今天！” 從本土資源中覓商機(jī) 
　　山東健人食品科技有限公司成立于2001年，是全國(guó)首家以海參為主要原料并采用專利高科技方法進(jìn)行海參深加工的企業(yè)。其以活性海參口服液、活性海參膠囊為主打的系列產(chǎn)品，越來越受到國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的喜愛。 
　　談到創(chuàng)業(yè)的初衷，方健人說，威海作為一個(gè)自然資源豐富的海濱城市，海參的質(zhì)量有口皆碑。瞄準(zhǔn)本地特色資源，并將地域特色產(chǎn)品推向全國(guó)市場(chǎng)，是方健人創(chuàng)業(yè)的初衷。 
　　“第一，威海的海參資源比較豐富；第二，威海海參的高品質(zhì)在國(guó)內(nèi)沿海城市并不多見。”方健人表示，從本地資源中發(fā)現(xiàn)商機(jī)，并將這種特色延伸到更加廣闊的市場(chǎng)，這顯然讓企業(yè)在發(fā)展之初就找準(zhǔn)了定位。 
　　海參雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但用老威海人的話來說，它有一個(gè)“不沾腸子”的特點(diǎn)，不易消化吸收。為此健人食品科技有限公司經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，運(yùn)用高科技的工藝，提取海參中最富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的活性成分，使海參成為一種便于食用、易于為人體所吸收的營(yíng)養(yǎng)保健品。這樣，不管是在哪座城市，人們就可以方便快捷地享受大自然的這一饋贈(zèng)。 
　　2005年，在健人食品科技有限公司的發(fā)起下，威海成立無花果協(xié)會(huì)的事宜提上日程，這也是方健人瞄準(zhǔn)本地市場(chǎng)、開發(fā)本地資源的又一新舉措。如今，該公司的無花果系列產(chǎn)品成功遠(yuǎn)銷到國(guó)內(nèi)許多大中城市。 
　　采訪中，方健人拿出一袋當(dāng)前非常暢銷的無花果茶，向記者介紹說，這是用無花果的葉子制作而成的。當(dāng)初公司看好的是無花果茶消炎的獨(dú)特功效，其銷售人群定位在少年兒童。但由于無花果的葉子含有豐富的硒元素，上市后其獨(dú)特的保健功效受到人們的追捧。目前，200克一袋的無花果茶已賣到了80多元。讓消費(fèi)者做 “業(yè)務(wù)員” 
　　2009年9月，山東健人食品科技有限公司經(jīng)銷商年會(huì)在威海順利召開。50多家經(jīng)銷商的年度相聚，為公司下一步的發(fā)展凝神聚力。 
　　像這樣的經(jīng)銷商年會(huì)，方健人每年都會(huì)舉行。依托經(jīng)銷商的力量，他們生產(chǎn)的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷大江南北，被更多的消費(fèi)者所認(rèn)同并青睞。 
　　“讓消費(fèi)者做業(yè)務(wù)員”，這是健人食品科技公司下一步的營(yíng)銷主旨理念。這話初聽起來讓人感到費(fèi)解，在方總的解釋中，記者感受到了他對(duì)產(chǎn)品的自信。 
　　方健人說，公司以活性海參口服液、活性海參膠囊為主打的系列產(chǎn)品，作為一種專利，獲得的國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)不勝枚舉，像塞維利亞國(guó)際醫(yī)學(xué)金獎(jiǎng)、2001年國(guó)際新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、威海市旅游局指定特色旅游商品等。 
　　對(duì)方健人來說，他相信時(shí)間的力量和考驗(yàn)，他心中一直有一個(gè)百年企業(yè)的發(fā)展夢(mèng)想，而消費(fèi)者是產(chǎn)品質(zhì)量最有說服力的“檢驗(yàn)員”。消費(fèi)者說這種產(chǎn)品好，那才叫好，而他最期待的目標(biāo)，就是讓服用過產(chǎn)品的消費(fèi)者從內(nèi)心里愿意作產(chǎn)品的 “業(yè)務(wù)員”，把產(chǎn)品推介給身邊的人，這也是 “讓消費(fèi)者做業(yè)務(wù)員”的獨(dú)特含義。

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