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黃金香公司參與修訂中華人民共和國肉制品最新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
12月24日,由商務(wù)部、衛(wèi)生部聯(lián)合主辦的中華人民共和國«肉松»«肉干»«肉脯»行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修改審定會在漳州賓館隆重召開,商務(wù)部、衛(wèi)生部、中國商業(yè)聯(lián)合會、省級質(zhì)檢部門及全國各大型肉制品生產(chǎn)企業(yè)參加了此次審定會。我司選派王錦山同志參會,該同志榮幸地當(dāng)選為審定會專家組成員,成為我省唯一一個代表企業(yè)的專家組成員。在會上,我司針對肉制品銷售過程中的消費結(jié)構(gòu)及當(dāng)前肉制品行業(yè)現(xiàn)狀對行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提出了綜合性修改意見,尤其是針對“如何利用肉松加粉比例與理化指標(biāo)的量化檢驗關(guān)系規(guī)范行業(yè)經(jīng)營秩序”意見得到專家們的一致認可,該意見也將成為此次修改«肉松»標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵因素。
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