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周記食品推薦80后創(chuàng)業(yè)日記之加盟武漢鴨脖子
武漢周記黑鴨的鴨脖子,啃上一口,先是一點香、一點辣。慢慢的香氣全部襲來,丁香沉香千里香,鉆進你的鼻孔,沁入你的肺腑;慢慢的麻辣全部襲來,舌尖在打顫、在跳舞,隨著你的繼續(xù)咀嚼,那千滋百味會浸潤你的口腔,滲入進你的唇舌,游離在每一個味酶之上......你會感慨:過癮、過癮呀、太過癮了!大有 “余味饒舌,三日不絕”的恍惚,正是聞到鴨脖香,神仙也跳墻呀!
鴨脖行業(yè)發(fā)展時間不長,也就20余年而已,最先以漢口精武路的精武鴨脖最為出名,不過經(jīng)過多年的發(fā)展,精武路上的鴨脖大肆向全國招收學員,精武鴨脖的名氣也就這樣被做得亂七八糟,據(jù)統(tǒng)計,全國打著精武鴨脖店名的大大小小店不3000家?,F(xiàn)在經(jīng)過20年的發(fā)展,已經(jīng)有很多品牌鴨脖子味道遠遠超過精武路鴨脖子的口味了,這個讓武漢人自豪的精武鴨脖市場已經(jīng)慢慢被“口味更好,品牌更強的其它品牌所占領(lǐng)”。如武漢的周記黑鴨,湖南的絕味鴨脖,北京的哈哈鏡鴨脖,河南鄭州有一個國旗九九鴨脖,味道各有特色,在全國算是比較知名,并且是以筆親自品嘗認為確實好吃的幾家。其中在中國做得最好的應該數(shù)湖南絕味鴨脖子,它味道一絕,香辣勁道,辣而不上火,不過因加盟條件相當高,開一家絕味的加盟店投資至少在10萬以上。
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