德芙巧克力“DOVE”的由來(lái)2
2012-09-12 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
1919年春,盧森堡王室夏洛特公主繼承了王位,同時(shí)她又嫁給了波旁家族后裔菲利克斯王子。雙喜臨門(mén),整個(gè)盧森堡王室熱鬧非凡。這幾天幫廚萊昂忙壞了,他的雙手在水里泡得太久,幾乎每根手指都裂開(kāi)了口子。當(dāng)他用鹽水擦洗傷口時(shí),“這樣一定很疼吧?”一個(gè)細(xì)弱的聲音飄進(jìn)了萊昂的耳朵,他抬頭看到陽(yáng)光下站著一個(gè)女孩。女孩盯著他的手指,心疼地微微皺起了眉頭。
兩個(gè)年輕人就這樣相遇了。這個(gè)女孩是菲利克斯王子的遠(yuǎn)房親戚芭莎,在王室地位很低,稀罕的美食——冰激凌也輪不上她品嘗。于是萊昂每當(dāng)晚上就悄悄溜進(jìn)廚房,為芭莎做冰激凌,兩人總是一邊品嘗冰激凌,一邊談著往事。在那個(gè)年代,由于身份和處境的特殊,他們誰(shuí)都沒(méi)說(shuō)出心中的愛(ài)意,只是默默的將這份感情埋在心底。
悲傷的熱巧克力難留愛(ài)情
20世紀(jì)初,盧森堡和比利時(shí)訂立了同盟。為了鞏固同盟關(guān)系,王室聯(lián)姻成為最好的辦法,而選中的人就是芭莎公主。一連幾天,萊昂都看不到芭莎。一個(gè)月后,芭莎出現(xiàn)在餐桌上,她已經(jīng)瘦了一大圈,整個(gè)人看起來(lái)很憔悴。萊昂在準(zhǔn)備甜點(diǎn)的時(shí)候,在芭莎的冰激凌上用熱巧克力寫(xiě)了幾個(gè)英文字母“DOVE”,他相信芭莎和他一定心有靈犀。然而芭莎發(fā)了很久的呆,才含淚吃下他為她做的最后一份冰激凌。
芭莎出嫁了。萊昂帶著心中的隱痛,來(lái)到美國(guó)的一家高級(jí)餐廳。這里的老板很賞識(shí)他,把女兒許給了萊昂。但家庭的安寧、平穩(wěn)的事業(yè)和兒子的誕生,都沒(méi)有抹平萊昂心底的創(chuàng)傷。他的心事沒(méi)有逃過(guò)妻子的眼睛,她傷心地離開(kāi)了。萊昂此后一直單身帶著兒子,經(jīng)營(yíng)他的糖果店。
傷感情話刻在每一塊巧克力上
1946年,當(dāng)他的兒子在追一輛冰激凌販賣(mài)車時(shí),萊昂記憶的閘門(mén)瞬間打開(kāi)。自從芭莎離開(kāi)后,萊昂再?zèng)]做過(guò)冰激凌。他決定繼續(xù)過(guò)去沒(méi)有為芭莎完成的研究,經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的精心研制,一款被香醇巧克力包裹的冰激凌問(wèn)世,并被刻上了四個(gè)字母。兒子天真地問(wèn)萊昂“DOVE”是什么意思。萊昂說(shuō)這是冰激凌的名字。正在此時(shí),萊昂收到一封盧森堡的來(lái)信。在信中得知,芭莎公主曾經(jīng)派人回國(guó)打聽(tīng)他的消息,希望他能夠去探望她。由于第二次世界大戰(zhàn)的影響,這封信到萊昂手里時(shí),已經(jīng)整整晚了一年零三天。
萊昂千辛萬(wàn)苦地找到了芭莎。此時(shí)的兩人都已經(jīng)老了,她伸手輕撫萊昂的額頭,艱難地講述了整個(gè)故事。當(dāng)年在盧森堡,深愛(ài)著萊昂的芭莎曾以絕食拒婚,被看守了一個(gè)月。她最終只能向命運(yùn)妥協(xié),但條件是希望離開(kāi)盧森堡前能回王宮喝一次下午茶,因?yàn)樗朐谀抢锖腿R昂做最后的告別。她吃了他送來(lái)的巧克力冰激凌,卻沒(méi)有看到那些融化了的字母。
聽(tīng)到這里,萊昂泣不成聲,過(guò)去的誤解終于有了答案。三天后,芭莎離開(kāi)人世。萊昂聽(tīng)傭人們說(shuō),自從芭莎嫁過(guò)來(lái)后,終日郁郁寡歡,導(dǎo)致疾病纏身。萊昂無(wú)限悲涼,如果當(dāng)時(shí)冰激凌上的字不融化,他就不會(huì)失去最后的機(jī)會(huì)。萊昂決定制造一種可以保存的固體巧克力。經(jīng)過(guò)苦心研制,德芙巧克力研制成功,每一塊巧克力上都被牢牢地刻上了“DOVE”。
現(xiàn)如今,德芙巧克力已經(jīng)有了數(shù)十種口味,每一種愛(ài)情都能在這巧克力王國(guó)中被詮釋和寄托。當(dāng)情人們送出德芙,就意味著送出了那輕聲的愛(ài)情之問(wèn):“DO You Love Me?”這也是創(chuàng)始人在提醒天下有情人,“愛(ài)她就讓她知道”,并記得深深地愛(ài),永不放棄。
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