山西蜂蜜--蜂蜜柚子茶養(yǎng)顏抗疲勞

讓我們看下喝蜂蜜柚子茶有什么好？首先蜂蜜柚子茶里有維他命C，可以消除疲勞，養(yǎng)顏美容，預(yù)防感冒；柚子酸可以促進(jìn)消化，消除疲勞；橙皮苷可調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防血管老化和高血壓；果膠可促進(jìn)新陳代謝養(yǎng)顏美容；鈣可強(qiáng)壯骨骼；那柚子香可舒緩我們緊張的情緒。具體做法如下：
    1、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈；削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在；
    2、剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3厘米長(zhǎng)、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲，越細(xì)越好；把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時(shí)；
    3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味； 
    4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無(wú)油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個(gè)小時(shí)，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。 
    5、等放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時(shí)候用溫水沖一下即可（柚子最好選擇胡柚，它雖然個(gè)小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中Vc含量最高的）。

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