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蜂蜜柚子茶功效
柚子本身營養(yǎng)豐富,所含有的鈣質(zhì)和維生素都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其它的水果。其所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍,鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10 倍。此外,柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機(jī)鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機(jī)能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。具有養(yǎng)顏美容、潤喉止咳、預(yù)防感冒、幫助消化的功效。
蜂蜜柚子茶美白又祛斑
北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科宋新醫(yī)師介紹說,蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經(jīng)常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病,還有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來,不失為一種美容食品。
日本著名營養(yǎng)師中澤琉美對蜂蜜柚子茶也有很好的研究,她在《美人食材》一書中,將其稱為“黑色素?cái)夭莩钡氖称贰K挠^點(diǎn)是色斑的根源藏在肌膚深層,要想徹底消除黑斑,就要消除細(xì)胞變黑的因素。而維生素C與L-半胱氨酸這兩種成分如果能聯(lián)手,就能深入肌膚根源,使細(xì)胞變白,這樣就可以從本質(zhì)上美白祛斑了。
宋新醫(yī)師認(rèn)為,任何一種食品,無論具有什么樣的功效,都不可能吃上三四天就能達(dá)到立竿見影的效果。比如,依靠服用蜂蜜柚子茶實(shí)現(xiàn)美白祛斑的作用,最好能堅(jiān)持服用一段時(shí)間。
由于蜂蜜有潤腸的作用,脾胃虛寒的人在服用時(shí),要注意把握量,過量會造成腹瀉等不適癥狀。相比之下,對于經(jīng)常便秘、容易生暗瘡的人,服用蜂蜜柚子茶的量可以適當(dāng)多一些,剛開始喝的時(shí)候,自己摸索出一個(gè)適合的量,再按固定的量堅(jiān)持服用一段時(shí)間。
中澤琉美的觀點(diǎn)則是堅(jiān)持服用蜂蜜柚子茶3個(gè)月,就可以達(dá)到“改變體質(zhì)”的作用。依靠食物實(shí)現(xiàn)美白比用化妝品更有效?;瘖y品只能使皮膚暫時(shí)變淡,效果也比較有限,而“對癥”的食物則能斬?cái)嗪谏氐母?,使制造“黑色素的工廠停產(chǎn)”,這樣的美白效果才會更長久。
柚子可以減肥是肯定的了,柚子茶也能!
中醫(yī)說柚子性味酸、寒、無毒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛等各種功能。 加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性屬寒涼,體寒脾虛的人不宜多吃,體寒者更不能空腹喝。我是夏天做來喝的,冰凍過后能消暑清熱,口感一流。
在韓國,柚子茶是很有名的養(yǎng)生飲品。柚子茶的原料是生長于韓國南部海岸一種獨(dú)有的特產(chǎn),叫做YUJA,這種柚子有金黃色的外皮,據(jù)說十步之外就可以聞到濃郁的柚子清香,因此中文命名為“黃金柚子”。
柚子茶其實(shí)沒有茶,而是蜂蜜和香水柚的產(chǎn)物。甜蜜與果香彼此浸殷,集成柚子茶甜而不膩,齒頰留香的誘人魅力。
《本草綱目》中說,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。
柚子的品種很多,韓國的柚子生長于韓國南部海岸,沐浴著充分的陽光和粗糙的海風(fēng),得天獨(dú)厚的條件孕育了它獨(dú)特的清香,十步之內(nèi)皆可聞到,故有“黃金柚子”之稱。中國及日本曾嘗試引進(jìn)其品種但種不出韓國特有的那種清香。
柚子營養(yǎng)價(jià)值很高,含有非常豐富的維他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認(rèn)為有效防治一般感冒的原因。眾所周知,維他命C對一般感冒和神經(jīng)痛有特別的效果。同時(shí)柚子富含的橙皮柑,其功效類于維他命P對于保護(hù)和強(qiáng)化毛細(xì)血管,預(yù)防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素,是維他命A的主要來源。一個(gè)柚子以胡蘿卜素的形式富含1500IU的維他命。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,對于消除疲勞和促進(jìn)消化分泌有很大的幫助。
蜂蜜柚子茶所含成分之功效:
*維他命C:消除疲勞,養(yǎng)顏美容,預(yù)防感冒
*柚子酸:促進(jìn)消化,消除疲勞
*橙皮苷:調(diào)節(jié)血壓,預(yù)防血管老化和高血壓
*Limonid:驅(qū)熱功效
*果膠:促進(jìn)新陳代謝 養(yǎng)顏美容
*鈣 :強(qiáng)壯骨骼
*柚子香:舒緩緊張情緒
PS:經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人,可用鮮柚一個(gè)留皮去核,配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳(或黃耳)各一兩(50克),加數(shù)瓶蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日,常服能強(qiáng)健肺部。
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