豆腐干戀上時尚味

最近，在四川休閑食品行業(yè)內(nèi)，新鮮又搶眼的動作是一波緊接著一波：川內(nèi)幾家食品企業(yè)聯(lián)姻川內(nèi)各大高校舉辦首屆以“食，色，性也”為主題的高校設(shè)計大賽剛剛落下帷幕；作為四川豆腐干行業(yè)的后來者，四川愚人實業(yè)有限公司所出品的"嘟嘟豬"南溪豆腐干，又以其極為"卡哇依"的時尚卡通形象隆重上市……
    四川愚人實業(yè)有限公司負責人王郁稱，現(xiàn)在國內(nèi)外倡導健康平衡膳食的飲食習慣，低熱量、低脂肪、低糖的休閑食品將成為方便休閑類新產(chǎn)品所開發(fā)的方向。而豆腐干含有多種氨基酸和人體必需的微量礦物質(zhì)、高蛋白，老少皆宜。
    王總說，在一年多的市場調(diào)研中，他們發(fā)現(xiàn)豆腐干雖然熱銷，但卻缺乏標桿品牌，現(xiàn)在豆腐干等休閑食品的主力消費群體正由兒童消費群體逐漸向年輕時尚的青年群體擴展。豆腐干作為休閑食品的代表，開始將流行、時尚作為其產(chǎn)品營銷訴求點，產(chǎn)品除了要擁有良好的口感，還要有炫目的包裝，才能贏得年輕群體的青睞。

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