中國(guó)是全球最大的消費(fèi)市場(chǎng)，中國(guó)的食品飲料產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為21世紀(jì)最有前途的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
    近年來(lái)，各路資本大量介入這一行業(yè)，并購(gòu)與重組不斷。食品飲料行業(yè)內(nèi)的巨頭大多擁有全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，國(guó)內(nèi)的行業(yè)巨無(wú)霸也紛紛開(kāi)始從產(chǎn)業(yè)鏈資源的整合重組上打造各自的核心優(yōu)勢(shì)。整合資源，主動(dòng)并購(gòu)，發(fā)現(xiàn)潛質(zhì)，做大行業(yè)產(chǎn)業(yè)，成為這些企業(yè)發(fā)展的重要特征。
    “自從1998年1月9日，我接手負(fù)債1.8億元的嶗山礦泉水公司和虧損近5000萬(wàn)元的華東葡萄酒公司以來(lái)，經(jīng)過(guò)12年的勵(lì)志圖謀，使這兩個(gè)虧損破產(chǎn)企業(yè)重新煥發(fā)了生機(jī)和活力，2009年華東葡萄酒銷量突破300萬(wàn)箱，躋身全國(guó)葡萄酒行業(yè)第四名；嶗山礦泉水銷量由接手時(shí)的0.7萬(wàn)噸，發(fā)展到目前的30萬(wàn)噸，在全國(guó)礦泉水行業(yè)名列第二。盡管青島飲料集團(tuán)已初具規(guī)模，然而從總體上看還勢(shì)單力薄，尚未形成合力，不利于飲料集團(tuán)的做強(qiáng)做大。
    “為進(jìn)一步深化資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司改革，集中我市食品飲料行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，發(fā)展壯大我市食品飲料行業(yè)，充分發(fā)揮飲料集團(tuán)資源優(yōu)勢(shì)和品牌群優(yōu)勢(shì)，打造食品飲料行業(yè)全國(guó)知名品牌，促進(jìn)我市食品飲料行業(yè)又快又好發(fā)展，懇請(qǐng)市委、市政府能夠批準(zhǔn)將有關(guān)幾家食品飲料行業(yè)企業(yè)劃歸青島飲料集團(tuán)，從而實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)整合，發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步優(yōu)化資源配置?！?
    2010年7月7日，青島飲料集團(tuán)董事長(zhǎng)張正欣再次以強(qiáng)烈的使命感和責(zé)任心“上書”市委、市政府，表達(dá)了面對(duì)嶄新的市場(chǎng)機(jī)遇，通過(guò)整合食品行業(yè)資源、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)配置升級(jí)、做大食品飲料行業(yè)的戰(zhàn)略構(gòu)想。
    在請(qǐng)示報(bào)告中，張正欣以專業(yè)的眼光分析了行業(yè)資源整合升級(jí)形成的綜合競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，“一方面，從國(guó)際跨國(guó)公司（如達(dá)能、雀巢等都是世界上著名的食品和飲料集團(tuán)）及國(guó)內(nèi)同行業(yè)三強(qiáng)的現(xiàn)狀來(lái)看，因食品和飲料銷售渠道相同，食品和飲料企業(yè)都是同屬于一個(gè)集團(tuán)。另一方面，從整合優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)資源共享，產(chǎn)品互補(bǔ)，共同利用已有的銷售網(wǎng)絡(luò)出發(fā)，完全有必要對(duì)青島的食品飲料行業(yè)進(jìn)行重組，發(fā)揮飲料集團(tuán)的綜合優(yōu)勢(shì)和品牌影響力，募集和吸引各種投資及融資上市，以資本運(yùn)營(yíng)推動(dòng)名牌產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、效益化，帶動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的全面調(diào)整升級(jí)，集中資源優(yōu)勢(shì)重拳出擊，促使其更快地向具有國(guó)際知名度的品牌發(fā)展，從而使青島食品飲料這個(gè)傳統(tǒng)的行業(yè)實(shí)現(xiàn)跨躍式的發(fā)展?！?
    2003年，張正欣第一次“上書”市領(lǐng)導(dǎo)，主動(dòng)請(qǐng)纓盤活已經(jīng)退市整整十年的青島葡萄酒，通過(guò)將青島葡萄酒 “嫁接”到華東葡萄酒多年深耕掌控的市場(chǎng)渠道上，借力華東葡萄酒的先進(jìn)釀酒技術(shù)優(yōu)勢(shì)和成熟穩(wěn)健的企業(yè)管理優(yōu)勢(shì)，使青島葡萄酒一復(fù)出市場(chǎng)就進(jìn)入了華東葡萄酒成熟的運(yùn)營(yíng)通道和品牌打造平臺(tái)，從而一舉超越了市場(chǎng)對(duì)品牌的預(yù)熱期、認(rèn)知期、接受期，取得了銷售量30％左右的年均增速。青島葡萄酒的復(fù)出成功，很大程度上依靠的是對(duì)細(xì)分市場(chǎng)的精確理解和強(qiáng)有力的資源整合能力。
    一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，最常規(guī)的路徑是“做加法”，依靠自身的盈利能力擴(kuò)大再生產(chǎn)，開(kāi)拓市場(chǎng)規(guī)模。但是這種常態(tài)的發(fā)展模式，顯然無(wú)法實(shí)現(xiàn)大裂變、大發(fā)展。反觀青島品牌經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)，從上世紀(jì)八十年代創(chuàng)“金花”產(chǎn)品，到九十年代實(shí)施新一輪名牌戰(zhàn)略，直至發(fā)展品牌經(jīng)濟(jì)，市委、市政府抓住經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌的歷史機(jī)遇，始終以“有形的手”牽引品牌戰(zhàn)略不斷升級(jí)。青島市政府通過(guò)資產(chǎn)劃轉(zhuǎn)、整合重組等多種形式，先后組建了海爾、青啤、海信、雙星、澳柯瑪?shù)纫慌拼笮推髽I(yè)集團(tuán)。比如利用“海爾”名牌效應(yīng)，由原來(lái)的海爾電冰箱廠吸納青島冷柜、空調(diào)器、洗衣機(jī)等企業(yè)后，短短幾年時(shí)間，海爾的整體規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益呈跨越式增長(zhǎng)，為爭(zhēng)創(chuàng)世界級(jí)家電名牌奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
    資源整合能力是一切成功企業(yè)最重要的核心能力之一。從世界范圍看，一流的企業(yè)都具有超凡的整合能力，一個(gè)企業(yè)能夠從多大的范圍、多高的層次、多強(qiáng)的密度去組織資源，決定了企業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造能力和發(fā)展邊界。新時(shí)期、新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，整合資源、規(guī)模效益、上市融資、資本運(yùn)營(yíng)將使張正欣能夠通過(guò)加法和乘法的綜合運(yùn)算，推動(dòng)青島食品飲料行業(yè)發(fā)展，做大集團(tuán)、做大品牌成為青島這座品牌之都的新期待。

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