斥資數(shù)億元在嶗山建立五大綠色生產(chǎn)基地
    無菌瓶裝、桶裝生產(chǎn)線生產(chǎn)出百年好水
    1905年中國第一瓶天然礦泉水在嶗山誕生，至今仍保持同行業(yè)全國出口量第一的桂冠，從德國、法國和意大利引進(jìn)國際最先進(jìn)工藝流程生產(chǎn)出無菌天然礦泉水……日前，記者走訪了青島嶗山礦泉水有限公司位于嶗山山麓的五大綠色生產(chǎn)基地，了解到了這種被青島市民視為驕傲的“百年好水”的質(zhì)量監(jiān)控和工藝流程。
    嶗礦家族擁有六大飲品
    山礦泉水公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，“嶗山”品牌起源于1905年，嶗山礦泉水公司是專業(yè)生產(chǎn)、銷售“嶗山”牌系列礦泉水飲品的國家大型企業(yè)，也是中國第一瓶天然礦泉水——愛樂闊（ALCA）健康水的生產(chǎn)企業(yè)。
    百年來，嶗山礦泉水屢獲殊榮，成為中國知名度最高、美譽(yù)度最好、最具代表性的天然礦泉水品牌。近年來，嶗山礦泉水先后榮獲“中國名牌”、“中國馳名商標(biāo)”、 “中華老字號”、“中國礦泉水行業(yè)標(biāo)志性品牌”、“最具市場競爭力品牌”等眾多榮譽(yù)，彰顯嶗山礦泉水的百年風(fēng)范。
    嶗山礦泉水公司現(xiàn)已擁有PET瓶裝嶗山礦泉水、高檔玻璃瓶裝嶗山飲用水、桶裝嶗山礦泉水（含山泉水）、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等六大系列數(shù)十款產(chǎn)品，充分滿足了廣大消費(fèi)者日益增長的健康飲品需求。
    締造綠色環(huán)保健康精品
    青島嶗山礦泉水有限公司還致力于環(huán)境保護(hù)和節(jié)能降耗工作，先后通過了ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證和“清潔生產(chǎn)”認(rèn)證，并獲得了“綠色企業(yè)”稱號，還參與起草了《飲料制造取水定額》、《飲料制造綜合能耗限額》等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。公司大力開展節(jié)能減排工作，率先實(shí)踐低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。
    同時(shí)，嶗山礦泉水從水源經(jīng)過深埋地下的全封閉耐腐蝕專用管道進(jìn)入生產(chǎn)基地，經(jīng)過過濾的礦泉水經(jīng)物理除菌設(shè)備除去微生物；從水源到灌裝機(jī)的全過程都處于封閉環(huán)境中，使原水不與外界環(huán)境接觸，且無需添加任何防腐劑。
    進(jìn)車間前全身滅菌除塵
    “天然優(yōu)質(zhì)的礦泉水可遇而不可求”。據(jù)法國地質(zhì)水源研究中心報(bào)告稱，世界三大地下水系的中心分別是法國阿爾卑斯山、俄羅斯北高加索地區(qū)和中國青島嶗山地區(qū)。嶗山礦泉水取自嶗山地下百米深層花崗巖隙間，經(jīng)過多年地下自然涌動(dòng)，錘煉出了口感甘冽圓潤的天然嶗山礦泉水。隨著市場銷量的不斷增加，公司投資數(shù)億元在青島嶗山優(yōu)質(zhì)水源地分別建立了仰口、北龍口、嶗峰口、嶗東口、嶗石口五個(gè)花園式綠色生產(chǎn)基地。
    記者在生產(chǎn)現(xiàn)場看到，車間的空氣經(jīng)過多級凈化處理，車間的空氣溫度、濕度、含塵量、氣流速度、壓力、光線照度、噪音和靜電量等均進(jìn)行了嚴(yán)格控制。車間的操作人員都要嚴(yán)格按直線出入的原則進(jìn)行更衣、手部滅菌及風(fēng)淋后才能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域。從吹瓶、灌裝、貼標(biāo)、檢驗(yàn)到裝箱、碼垛的生產(chǎn)全過程均采用無接觸操作，即操作人員自始至終不接觸原輔材料、半成品和成品。
    嶗山礦泉水公司獨(dú)有的礦泉水物理除菌技術(shù)是采用四級高精度惰性膜過濾系統(tǒng)，加上高科技鈦合金燒結(jié)終端過濾芯，可截留礦泉水中的全部微生物，同時(shí)還保留了全部礦物質(zhì)和微量元素。
    專家提示
    由于空氣中含有大量霉菌和藻類的孢子，而嶗山礦泉水中又富含礦物質(zhì)和微量元素，且不含任何防腐劑，因而嶗山礦泉水一旦與未經(jīng)過濾凈化的空氣接觸，就會引起藻類和霉菌的大量繁殖而變質(zhì)。所以，消費(fèi)者在飲用和儲存瓶裝和桶裝嶗山礦泉水時(shí)，有幾方面的問題需特別注意：
    ■定期清洗飲水機(jī)
    如飲水機(jī)受到污染，則會對桶裝水的水質(zhì)產(chǎn)生負(fù)面影響。所以，飲水機(jī)需要定期清洗。為了保證飲水機(jī)的清洗效果，消費(fèi)者可撥打嶗山礦泉水96656客戶服務(wù)熱線，廠家會派出專業(yè)人員為用戶清洗飲水機(jī)。
    ■防止桶裝礦泉水受污染
    飲水機(jī)的空氣過濾器在使用一定時(shí)間后也會失效，因而也要定期更換，否則未經(jīng)過濾的空氣進(jìn)入飲水機(jī)，就會使飲水機(jī)和桶裝礦泉水受到污染。由于各品牌飲水機(jī)的空氣過濾器有所不同，因而消費(fèi)者可聯(lián)系飲水機(jī)生產(chǎn)商更換空氣過濾器。
    ■不讓礦泉水“曬太陽”
    桶裝水和飲水機(jī)應(yīng)放置于房間中不受陽光直射，遠(yuǎn)離房門、廚房和衛(wèi)生間的位置，以避免空氣中的灰塵、微生物和油煙的污染，并降低微生物污染繁殖的概率。

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